Поврће је суштински део сваке исхране, а за оне који пате од високог шећера у крви или дијабетеса и траже храну која би помогла да побољшају ту ситуацију, ових 7 здраво поврће може помоћи у контроли шећера.
Опширније: Које је поврће најхранљивије за људе?
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Љубитељи сира, припремите се: Бургер Кинг издаје највише…
Погледајте ово поврће које је здраво
1. Шаргарепа
Шаргарепа спада у групу нескробног поврћа. Поврће из ове групе без страха могу да једу особе са повишеним шећером у крви. Богати влакнима и витамином А, побољшавају здравље очију и још увек имају низак гликемијски индекс.
2. печурке
Јестиве печурке су одлична опција за све који желе да смање гликемијски индекс. Њихова конзумација не повећава ниво шећера у крви и стога је индикована за дијабетичаре.
3. Броколи
Броколи је најбољи пријатељ у исхрани бодибилдера, и то са разлогом. Када се жваче броколи, производи сулфорафан, једињење које снижава ниво шећера у крви и повећава осетљивост на инсулин.
4. Купус
Са високим садржајем витамина Ц, купус је одлична помоћ за здравље срца и може бити добра опција за особе са дијабетесом. Богата влакнима која успоравају варење хране, спречавају пораст нивоа шећера у телу.
5. карфиол
Како карфиол има мало угљених хидрата, дијабетичари га могу без бриге укључити у своју исхрану. Према УСДА лабораторији података о нутријентима, 1 шоља сировог или куваног карфиола садржи око 5 грама угљених хидрата. Због тога се ово поврће постепено вари у споријим процесима, промовишући боље управљање шећером у крви.
6. Спанаћ
Попајево омиљено поврће, поред тога што је богато дијеталним влакнима, витаминима А, Б, Ц, Е и К, један је од најбољих избора за исхрану здрав. Осигурава споро метаболизам шећера, стога спречава пораст шећера у крви.
7. парадајз
Баш као и шаргарепа, парадајз је део скробне групе, који се сматра савршеним за дијабетичаре. Према УСДА, просечан цео парадајз садржи око 5 г угљених хидрата и има ниску ГИ вредност. Због тога их је добро укључити у исхрану.
