Зелена салата је врстазеленило веома свестран и може испунити свако јело са пуно укуса и хранљивих материја. Нажалост, његово складиштење мора бити кратко, јер може увенути пре времена. Да бисте ово решили, донели смо вам једноставан савет о томе како да зелена салата поново постане хрскава само једним једноставним кораком. Погледај!
Колико дуго траје зелена салата?
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Царуру: Упознајте здравствене предности и свестраност у…
Ако сте га купили, знајте да ћете морати да га конзумирате што пре, јер ово поврће не траје дуго ни у фрижидеру! Ромска салата може да стоји и до двадесет дана у фрижидеру, односно три недеље. Путер салата, најчешћа у бразилским домовима, траје много мање. Нешто као десет дана.
Уобичајено је да пре него што се покваре, оне увену. То је зато што губе влагу и постају суве. Што је ваша зелена салата „нова“, веће су шансе да буде хрскава, што гарантује праву текстуру за најтрадиционалнија јела, почевши од салата.
Многи прибегавају техници намакања зелене салате у води пре него што је додају у храну. Ова формула може, у ствари, бити веома корисна, али стручњаци кажу да постоји начин да се учини још хрскавијим и задржи ту текстуру много дуже. Да бисте сазнали како, пратите.
Урадите ОВО са својом зеленом салатом да поново постане хрскава
Потапањем поврћа у врућу воду осигураћете да поврати сву своју првобитну текстуру. Поред тога, купка ће такође моћи да уклони браон врхове са листа, остављајући га као да је нов, чак и да поврати своју боју.
Можете их сачувати назад у свој хладније до тренутка када треба да га користите. То се дешава јер ће топла вода моћи да растегне ћелијске зидове зелене салате. Уз то, поврће ће моћи да апсорбује више воде.
Дакле, сада знате: када зелена салата увене, само је уроните у малу чинију вруће воде на само неколико минута и оставите да се охлади.