Да ли знате шта је зупчаник? Ово јестиво семе налази се у шишаркама дрвећа из рода Пинус и широко се конзумира у различитим културама широм света, посебно у хладним годишњим добима као што је зима.
Користећи се у чорби или прилозима, пињоли имају лепу, глатку текстуру. Због своје нутритивне моћи, може да прави веганску и лакто-ово вегетаријанску исхрану.
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Царуру: Упознајте здравствене предности и свестраност у…
Главне предности пињола
Богат витаминима и минералима
Ове семенке су богате витаминима и минералима, обезбеђујући главне хранљиве материје које су потребне људском телу. Као такви, садрже низ есенцијалних витамина, укључујући витамин Е, који јача имуни систем.
Поред тога, значајан је извор минерала као нпр магнезијум, важно за здравље костију и мишића, и гвожђе. У том смислу, помаже да се уравнотежи апсорпција феритина код оних који конзумирају мало или нимало животињских протеина.
Садржи важне масне киселине
Пињоли такође садрже важне масне киселине, укључујући оне мононезасићене попут олеинске киселине, за које се зна да промовишу кардиоваскуларно здравље. У овом случају, промовише смањење од
холестерола лоше у крви.Ове корисне масти су критичне за функцију мозга и смањују ризик од кардиоваскуларних болести. Комбинацијом Омега 6 и 9, сличан је кестену, али са ниским садржајем калорија.
Садржи висок садржај влакана
Још један позитиван аспект пињола је висок садржај влакана, која су неопходна у процесу варења и регулисању нивоа шећера у крви. Влакна пружају осећај ситости, помажу при губитку тежине и контроли апетита.
Укључивање пињола у вашу исхрану може бити укусан начин да повећате унос хранљивих материја јер су без калорија. То је одлична алтернатива за замену угљених хидрата уз одржавање циљева губитка тежине.
Било да се једе самостално, додаје се у слана јела или у десерте, ово природно благо нуди добар избор есенцијалних хранљивих материја.
