Можете ли да замислите да сте отишли у супермаркет и нашли све помешане делове? Воће на истим полицама као и средства за чишћење, пића помешана са производима за личну негу, коначно, стварно би био неред и било би много теже пронаћи артикле на вашој листи за куповину, зар не?!
Овај пример нам показује да раздвајање сличних предмета у одређене групе олакшава наш живот. Ова иста идеја важи и за проучавање хемијских супстанци, јер раздвајање у групе олакшава проучавање ових једињења. На пример, тхе Неорганска хемија имају неорганске функције, које су групе киселине, базе, соли и оксиди.
Слично томе, тхе Органска хемија Има органске функције а то су групе органских једињења која имају слична хемијска својства., односно, с обзиром на одређене супстанце и специфичне услове, једињења која припадају истој органској функцији понашају се на веома сличан начин.
Ова сличност у хемијском понашању повезана је са присуством истог. функционална група. Функционалну групу можемо дефинисати као групу атома која се појављује у структури угљеничног ланца и која је одговорна за сличност у хемијском понашању низа једињења.
У наставку представљамо главне органске функције, функционалну групу која идентификује сваку од њих, правила именовања према ИУПАЦ-у и примере једињења која припадају овим функцијама:
1- Органска функција: Угљоводоници;
- Функционална група: Има само атоме угљеника и водоника: Ц, Х;
- Номенклатура: Префикс + инфикс + о;
- Примери: Метан, бутан, етен (етилен) и етин (ацетилен).
Главни извор угљоводоника у природи је нафта
2- Органска функција:алкохоли;
- Функционална група: Има хидроксил повезан са засићеним угљеником:
ох
│
─ Ц ─
│
- Номенклатура: Префикс + инфикс + ол;
- Примери: Метанол, етанол и пропанол.
Алкохолни гел и ракија имају етанол као главни састојак
3- Органска функција:Феноли;
- Функционална група: Има хидроксил (ОХ) повезан са незасићеним угљеником бензенског прстена (ароматично језгро):
Функционална група фенола
- Номенклатура: локација ОХ + хидрокси + ароматично име;
- Примери: бензен и 1-хидрокси-2-метилбензен.
4- Органска функција: Алдехиди;
- Функционална група: Има карбонил повезан са водоником:
О
//
─Ц
Х
- Номенклатура: Префикс + инфикс + ал;
- Примери: Метанал (у воденом раствору је формалдехид) и етанал (ацеталдехид).
5- Органска функција: Кетони;
- Функционална група: Има карбонил између два угљеника:
О
║
Ц Ц ─ Ц
- Номенклатура:Префикс + инфикс + она;
Не заустављај се сада... Има више после реклама ;)
- Пример: Пропанон (ацетон).
Ацетон који се користи за уклањање лака за нокте је пропанон
6- Органска функција: карбоксилне киселине;
- Функционална група: Има карбонил везан за хидроксилну групу (карбоксилну групу):
О
//
─Ц
ох
- Номенклатура: Киселина + префикс + инфикс + оиц.
- Примери: Метанска киселина (мравља киселина) и етанска киселина (сирћетна киселина која формира сирће).
7- Органска функција: естри;
- Функционална група: Изводи се од карбоксилних киселина, у којима је карбоксилни водоник (-ЦООХ) замењен неком органском групом:
О
//
─Ц
О ─Ц
- Номенклатура: Префикс + инфикс + о + акт / од / име корена
- Примери: Пентил етаноат (арома банане), етил бутаноат (арома јагоде) и изопентил етаноат (арома крушке).
8- Органска функција: етри;
- Функционална група: Има кисеоник између два угљеника: Ц ─ О ─ Ц;
- Номенклатура: мања група + окси + главни радикал угљоводоник;
- Примери: метоксиетан и етоксиетан.
9- Органска функција: Амине;
- Функционална група: Проистиче из замене једног или више водоника амонијачне групе угљеничним ланцима:
│ │
─ НХ2 или ─ НХ или ─ Н ─
- Номенклатура: Префикс + инфикс + амин
- Примери: Метиламин, етиламин и триметиламин.
10- Органска функција: амиди;
- Функционална група: Теоретски се добија из амонијака заменом једног од његових водоника са ацил групом:
О
//
─Ц
НХ2
- Номенклатура: Префикс + инфикс + амид.
- Примери: метанамид и етанамид.
11- Органска функција: Нитроједињења;
- Функционална група: Има нитро групу (БР2) повезан са угљеничним ланцем:
О
│ │
─ Ц ─ Н ═ О
│
- Номенклатура: нитро + префикс + инфикс + о;
- Примери: нитрометан, нитроетан, 1-нитропропан и 2-метил-1,3,5-тринитробензен (ТНТ).
ТНТ је експлозив који је нитро једињење.
12- Органска функција: Органски халогениди;
- Функционална група: Има један или више халогена повезаних са угљеничним ланцем:
Икс
│
─ Ц ─
Кс = Ф, Цл, Бр или И.
- Номенклатура: количина халогена + назив халогена + назив угљоводоника;
- Примери: 2-бромопропан, хлоробензен и 1,3-дифлуоробутан.
Аутор: Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Да ли бисте желели да референцирате овај текст у школском или академском раду? погледај:
ФОГАЦА, Јеннифер Роцха Варгас. „Идентификација органских функција“; Бразил школа. Доступна у: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/identificacao-das-funcoes-organicas.htm. Приступљено 27. јула 2021.
хемија
Алкани, угљоводоници, метан, засићени ланци, алифати, парафини, горива, бензин, минерални восак, нафта, уљни шкриљци, природни гас, петрохемијска индустрија.
хемија
Алкени, гас, етен, етилен, пластика, синтетичка гума, боје, синтетичке тканине, експлозиви, крекинг нафте, полиетилен, уљни гас, олефини, угљоводоници, ланац ациклични угљен-диоксид.
Алкини, етички угљоводоници, ацетиленски угљоводоници, ациклични угљенични ланац, угљенични ланац хомогени, незасићени угљенични ланац, трострука веза, ПВЦ, ПВА, ацетилен, синтетичка гума, пластика, предиво текстила.
хемија
Алдехиди, карбонилна једињења, карбонилна група, главни алдехиди, етанал, сировина у индустрији пестицида и лекова, метанал, формалдехид, индустрија пластике и смоле.
Амини, класификација амина, својства амина, примарни амин, азотна органска једињења, алкил радикали, диметиламин, етиламин, триметиламин, једињења екстрахована из поврћа, путресцин, кадаверин, органске базе, синтезе органски
хемија
Кетони, органске супстанце, карбонил функционална група, растварач за добијање емајла, пропанон, кетонска тела у крвотоку, екстракција уља и масти из семена биљака, растварачи Органиц.
