Након успостављања колонијалних активности у Бразилу од 1530. године па надаље, Португалци су убрзо предузели акцију у корист развоја индустрије шећера. Ова опција је првенствено последица климе и тропског тла, идеалног за екстензивну садњу шећерне трске. Поред тога, треба напоменути да су Португалци већ стекли велико искуство у овој врсти пољопривредног подухвата, као што је то већ било на атлантским острвима Мадеира и Зеленортска острва.
Уз повољне природне услове и техничко знање, морамо истаћи да је производња шећера изабрана због велике потражње коју је производ имао на европском тржишту. На тај начин смо уочили да индустрија шећера савршено представља логику колонијализма, где се метропола је имала доминиране земље да би тражила профит и експлоатисала их, у зависности од потреба тржишта спољашњи.
У немогућности да приуште велике инвестиције потребне за производњу шећера, Португалци су успоставили солидно партнерство са холандским трговцима. Укратко, трговци из фламанског региона сакупљали су шећер који је стигао у град Лисабон и дистрибуирали производ у разним регионима Европе, попут Француске, Енглеске и Балтика. У другим случајевима, Холанђани су учествовали у производњи шећера нудећи кредите за изградњу шећерана у Бразилу.
У мери у којој је нудила значајан финансијски повраћај, португалска круна је успоставила пореске олакшице и друге привилегије које су настојале да олакшају производњу садница. За кратко време видимо да је производ освојио европско тржиште и заузео нове просторе у бразилском колонијалном окружењу. Седамдесетих година 15. века процењује се да је на целој територији већ било изграђено око 60 шећерана. Већ 1627. нови подаци указују на скоро четири пута ове инсталације.
У другој половини 17. века видимо да тријумф постигнут шећером више није био исти. У то време, Холанђани су протерани из североисточног региона – главног центра за производњу бразилског шећера – да би се бавили узгојем шећерне трске на Антилима. У том контексту, Португал није могао да се суочи са најконкурентнијом ценом и квалитетом антилског шећера. На тај начин је производња шећера ушла у кризу.
Ово не би био ни први ни последњи пут да бразилска производња шећера дође у кризу. Недостатак услова за инвестирање и различите флуктуације на иностраном тржишту су на крају изазвали ова времена кризе у шећерној економији. Упркос томе, не можемо заборавити да је таква привредна активност увек била међу најважнијим у нашој колонијалној економији. И, због тога, никада није ушла у дефинитивну кризу која би затворила посао.
Аутор Раинер Соуса
Дипломирао историју
Школски тим Бразила
Види више!
Сугар Плантс
Робови у шећерној привреди
Бразил Цолони - историја Бразила - Бразил школа
Извор: Бразил школа - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/apogeu-acucar.htm
