Култура Јужни регион Бразила, коју су формирали Парана, Рио Гранде до Сул и Санта Катарина, карактерише утицај имиграната који стигли углавном током 19. века, где су оставили непорецив значај у формирању народа Бразилски.
Према подацима ИБГЕ-а (Бразилски институт за географију и статистику) из 1998. године, јужни регион Бразила има 24.546.983 становника.
Европски имигранти у јужном региону
У јужној култури могуће је видети велики европски утицај у свим облицима културних манифестација. То је због историје имигрантске окупације у овом региону земље.
Португалски досељеници
1808. године Д. Жоао је стигао у Бразил и бринуо се о томе да насели југ земље не само да би развио економију региона, већ и да гарантује поседовање територије за Португал.
Убрзо су стигли португалски имигранти, углавном са Азорских архипелага, и населили се у обали Рио Гранде до Сул и Санта Цатарина, где су се посветили риболову и пољопривреди издржавање.
немачки досељеници
Немци заслужују посебно помињање, не само зато што су имали велики контингент, већ и зато што су дали важан допринос ширењу економске окупације.
Поред тога, створили су нови пејзаж захваљујући ширењу малих фарми, до изградња типичних брвнара и увођење занатских делатности, ембрион важних индустрије.
Градови који су примили највећи број немачких имиграната били су, Сао Леополдо и Ново Хамбурго, у Рио Гранде до Сул; Блуменау, Јоинвилле, Брускуе и Сао Бенто до Сул, у Санта Цатарини; Лондрина, Рио Негро и Црузеиро до Оесте, између осталих и у Парани.
Блуменау и Јоинвилле су градови снажно обележени германском архитектуром кућа. Град Помероде, у Санта Катарини, најнемачки је град у Бразилу.
италијански досељеници
Италијани су заузимали непорецив положај у формирању културе Јужног региона. Стигли су од 1870. надаље и у почетку су се населили у сеоска подручја.
У Рио Гранде до Сул-у су се углавном бавили узгојем и индустријализацијом грожђа. Многи од његових почетних центара постали су важни градови попут Цакиас до Сул, Бенто Гонцалвес и Гарибалди.
У Санта Катарини су се посветили разноликој пољопривреди. Основали су важне градове као што су Нова Тренто, Уруссанга и Нова Венеза.
У регионима у којима су бројнији увели су навике и обичаје из земље порекла, са нагласком на конзумацији тестенина у храни.
Виноградарство је један од главних културних аспеката Јужног региона који одражава утицај италијанске имиграције.
Серра Гауцха је од велике важности на националној сцени због производње вина. На пример, град Цакиас до Сул издваја се као главни центар за производњу вина у земљи.
Остали имигранти у јужном региону
На културу Јужног региона утицали су и Пољаци и Украјинци, који су се населили у Парани.
Тамо су оставили трагове на пејзажу, захваљујући својим дрвеним кућама.
Странке Јужног региона
Утицај италијанске имиграције огледа се и у разноликости популарних фестивала у региону.
Откријте главне забаве у јужном делу Бразила.
Октоберфест
Октоберфест је фестивал германских традиција, који се првобитно прослављао у Минхену и који се одржава у октобру у неким јужним градовима. Међу њима су Блуменау (СЦ), Санта Цруз до Сул (РС) и Санта Роса (РС).
Октоберфест, који се сматра највећим немачким фестивалом у Америци, садржи фестивал пива, са представама, парадама, типичним плесовима и разноврсном кухињом.
Празник Госпе од Навигатора
Гозба Носса Сенхора дос Навегантес, одржана у Рио Гранде до Сул, традиција је коју су донели Португалци. То је поворка у којој се слика Носса Сенхора дос Навегантес односи у Светиште.
Првобитно је поворка била флувијална, али након ометања капетаније лука постала је земаљска.
Грожђе
Традиционални фестивал грожђа, који се одржава у фебруару, приказује италијанску колонизацију кроз параде, регионалне изложбе и изложбу грожђа и вина.
Игре регије Југ
Откријте главне плесове јужног Бразила.
плес на траци
Такође назван пау-де-фитас, плес трака састоји се од неке врсте стуба од око 3 метра где су прикачио неколико трака у боји које су држале плесачице које се окрећу око јарбола како би обликовале дизајн са траке.
цхимаррите
Цхимаррита је плес португалског порекла чија музика има врло живахан ритам.
Плесачи формирају парове који плешу тапкајући и тапшући рукама.
фаул
Цхула је плес изведен из португалског плеса.
Састоји се од мушког плеса где учесници плешу око дрвеног штапа изводећи скокове и плес.
Да ли вас занима више о плесу? Не пропустите доленаведене текстове!
- народне игре
- Историја плеса у Бразилу
Песме Јужног региона
Погледајте испод листе са главним музичким стиловима и ритмовима југа Бразила.
- фанданго
- Ванерао
- Ксоте
- Назови ме
- Балаио
- Армадилло
- Мачета
- селотејп
- бенд музика
Соутхерн Цлотхинг
Сазнајте које су главне типичне ношње Југа.
Бомбе
Бомбаче су широке панталоне, које се понекад носе у чизмама, а закопчавају се у скочном зглобу.
Обично се израђују од тергала, лана, тексаса или памука.
Пончо
Пончо је типична јужноамеричка одећа, која се широко користи у јужном Бразилу као заштита од хладноће.
поклон хаљина
Поклон хаљина типичан је женски костим гаучо.
То је обично хаљина без деколтеа или врло дискретног деколтеа, украшена чипком, везом, тракама и / или воланима.
Јужни регион занатства
Као и други културни аспекти јужног Бразила, ручни рад је под утицајем европске имиграције у регион.
У наставку погледајте неке од главних уметности које представљају традицију Јужног региона.
- доходак
- Керамика
- Занати са поронго
- песанке
- дрворез
- Кожни занати
Јужна кухиња
Откријте главна типична јела јужног Бразила.
Роштиљ
Роштиљ је специјалитет Рио Гранде до Сул-а који потиче из регије Пампа.
Припрема роштиља може се обавити на роштиљу или на земљи (врста припреме позната као приземна ватра.)
У јужном Бразилу месо се пече на ражњићима. У другим регионима Бразила понекад се пеку на роштиљу.
цхимаррао
Цхимаррао је типично пиће са југа, направљено од иерба матеа.
Биљка се ставља у неку врсту тикве, а затим наводњава кључалом водом. Резултат је врста чаја, конзумирана без шећера.
Кувани кукурузни оброк
Палента је типично италијанско јело које је постало популарно и у јужном Бразилу. Састоји се од деликатеса направљених од кукурузног брашна, воде и соли, а његова припрема се може пржити или кувати.
глава
Цуца је јело немачког порекла које се састоји од својеврсне послужавничке торте направљене од воћа, попут банане и јабуке, које има благо хрскави прелив и служи се у комадима.
Остала типична јела из јужног региона
- картер пиринач
- Ангел цхат
- Забрањено
- Печени пињоли
- Амбросиа
Прочитајте и о култури других бразилских региона:
- Култура југоистока: откријте њене традиције
- Северна култура: знајте њено богатство
- Култура североистока: све што треба да знате
- Култура Средњег Запада: забаве, плесови и још много тога
квиз фолклора
Не заустављајте се овде! Тода Материа је одабрала серију веома богатих текстова који ће вам помоћи да проширите своје знање:
- Културна разноликост у Бразилу
- Бразилски фолклор: легенде, игре, песме, плесови и забаве
- Извор популарних израза које треба да знате
- Незаобилазне легенде јужног региона
- Празник Божански
