ти Органска храна су она храна која се одрживо гаји кроз органску (или органску) пољопривреду.
Овај систем не користи пестициде, хемијска ђубрива, синтетичке адитиве, антибиотике, хормоне или технике инжењерства хране.
Инжењерске технике су развијене у генетски модификованој храни, трансгена храна.
Другим речима, органска храна је она која не садржи хемијске производе, односно вештачке улазе.
Органска пољопривреда и сточарство
ТХЕ органска пољопривреда ради одрживо, односно поштујући законе природе. Даје предност праведнијим еколошким техникама како за човека тако и за човека Животна средина.
Различите природне методе користе се за обогаћивање тла (зелено и органско ђубриво), као и за борбу против штеточина и болести на усевима.
Стога се не користе хемикалије (пестициди) или синтетичким ђубривима, чиме се чувају тло и подземне воде.
Ова врста пољопривреде смањује утицај глобалног загревања на свет, јер органски системи задржавају већу количину угљеника у тлу.
Исто тако, органска стока даје предност здрављу људи као и животиња које служе као храна.
Органска стока узгаја животиње на отвореним просторима, на штету затворених простора. На затвореним местима животиње чешће размножавају болести, осим што живот животиње чине великим стресом.
Све ове сметње преносе се у ваше тело и последично их уносе људи.
Поред узгајања животиња на отвореним местима, органска стока не ради уз примену хормона, анаболичких стероида и антибиотика на животиње. Ове елементе такође уноси људско биће.
Шта кажете на знање о темама?
- Пољопривреда
- Органска пољопривреда
- Сточарство
- порекло хране
Значај органске хране
Људско здравље је велико питање о важности конзумирања органске хране, неопходне за здрав развој тела. Узгајају се на најприроднији начин, чинећи храну богатијом хранљивим састојцима.
Тренутно се потрошња органске хране знатно повећала. То је зато што је савремено друштво настојало да исхрану са недостатком хранљивих састојака замени тражећи више здравља, квалитета живота и благостања у храни.
Студије су већ доказале да уравнотежена исхрана богата храњивим састојцима доноси многе користи телу, у комбинацији са редовним физичким вежбањем.
У том контексту, јасно је да није довољно укључити воће и поврће у мени. Многе намирнице ове врсте нису са листе опасних производа за људску исхрану, који генеришу бројне будуће здравствене проблеме.
Храна од поврћа и животиња која се нуди у супермаркетима такође може да садржи супстанце штетне за човека. Ова листа такође укључује прерађену храну (напуњену бојама, стабилизаторима, конзервансима).
У случају поврћа, раст плантажа појачан је употребом пестицида (за одбацивање различитих штеточина на огромним плантажама).
Употреба хормона и антибиотика код животиња убрзава процес раста, што доноси добит компанијама које производе ову врсту хране.
Питање је људско здравље, које је на милост и немилост компанија које се баве углавном профитом, а не квалитетом продате хране.
Отров распршен на биљке или хормони које уносе животиње остају заробљени у храни коју ће наше тело прерадити.
Органска храна, осим што поштује животну средину, штити планету и будуће генерације, доприноси здравијој исхрани.
У понуди имају укусније производе, богате храњивим састојцима (већи садржај витамина и минерала) и без хемикалија.
Једини недостатак Привидна потрошња органске хране је висока цена понуђених производа.
Производе се у мањем обиму (у поређењу са конвенционалном храном) и треба им дуже да расту. Технике узгоја или сточарства увелико повећавају производне трошкове.
За оне који имају простора код куће, добра алтернатива је прављење повртњака и узгој сопствене хране без пестицида и других супстанци штетних за тело.
Тренутно на тржишту постоји неколико врста органске хране: воће, поврће, поврће, месо, млеко, јаја, житарице, између осталог.
Повећање броја органских сајмова у Бразилу и широм света показало је важност хране у људском животу.
Према закону, органска храна мора имати печат за сертификацију.
Сазнајте више о теми читајући чланке:
- Прехрамбена пирамида
- Трансгена храна
- Светски дан хране
- Здрава исхрана
- Храна од поврћа
- Животињска храна
