Године 1530. Португалци су коначно почели да се насељавају у бразилске земље. Пре тога, Португалци су били ограничени на извођење експедиција које су штитиле обалу од страних инвазија. признавање још непознатих земаља и промовисала потрагу за пау-брасилом који би се продавао на копну Европске земље.
Упркос добити од бразилвоод-а, Португалци су почели да имају потребу да користе неку врсту богатства која је била профитабилнија. Без проналаска злата овде, португалска администрација одлучила се да започне са формирањем плантажа шећерне трске у региону бразилске обале. Али на крају крајева, из ког разлога су одлучили да ову врсту пољопривредног рода засаде у бразилским земљама?
Први разлог је због чињенице да Португалци већ савладају технике садње шећерне трске. Ова врста активности обављала се на атлантским острвима Мадеира и Азори, која је такође колонизовао Португал. Штавише, шећер је био широко прихваћен производ у Европи и пружао је велику зараду. На крају, такође морамо нагласити бразилску климу и тло као два природна фактора који су фаворизовали ову врсту активности.
Први усеви појавили су се у приобалним регионима, а убрзо су се развили на истакнуто место у капетанијама Сао Виценте и Пернамбуцо. Да би формирали усеве, Португалци су користили формирање великих поседа. Коришћење великих усева било је неопходно како би профит од шећерне трске био висок и користан за произвођаче и португалску владу.
Међутим, формирање ових великих плантажа захтевало је и расположивост великог броја радника. У Португалу би било немогуће пронаћи сву ову радну снагу, јер је земља имала недовољно становништва да задовољи ове потребе. Тада су усеви захтевали употребу домаће или афричке радне снаге. У оба случаја, желећи да што више профитирају, Португалци су користили рад ове две људске групе кроз ропски рад.
Организујући усеве, власници фарми постављали су куће у највишим регионима земље. Названа „великом кућом“, резиденција станодавца била је на највишем делу из стратешких разлога. Насељавањем у ове регије могли су да надгледају пољопривредне активности и истовремено предвиђају могућу побуну робова.
Робови су, пак, боравили у такозваним одајама робова. На овом месту су се скупили и нису имали готово никакву утеху када су се одмарали након дугих сати рада. Служба робова била је толико интензивна да је ретко ко прелазио четрдесету годину. На тај начин можемо приметити да су усеви подржани веома насилном радном рутином.
У неким плантажама шећерне трске постојала је шећерана, место где је шећерна трска претворена у шећер. Нису сви власници земљишта имали млин, јер је његово одржавање и изградња захтевала велика улагања. Унутар млина постојала су три постројења: млин, у коме се вадио сок од шећерне трске; котао, где се чорба кувала и претварала у меласу; и пречистач, где се меласа претворила у шећер.
Током и након колонизације Бразила, плантажа шећерне трске била је једна од најважнијих економских активности у земљи. Упркос разним тренуцима кризе и нестабилности, шећер је увек био од велике важности у нашој економији. Тренутно се шећерна трска користи и за производњу горива и других производа од великог значаја у нашој економији.
Аутор Раинер Гонцалвес Соуса
Дечји школски сарадник
Дипломирао историју на Савезном универзитету у Гојасу - УФГ
Магистар историје са Савезног универзитета у Гојасу - УФГ
