О. лимун је воће које се широко користи у припреми хране. То је суштинска компонента за многе појединце и практично се користи рутински.
Много је људи који уживају у овом воћу. Тачно је да је киселог укуса и можда некоме смета, али не може бити другачије. Лимун је кисео, јер су међу разним хемијским супстанцама у њему две у релативно високој количини: лимунска киселина и аскорбинска киселина.
Како количина киселине премашује остале супстанце, укус који превладава у плоду је кисео. Запамтите да количина киселине варира у зависности од врсте лимуна, а постоји неколико различитих врста, око 100.
Један аспект који заслужује да се истакне је разлика између лимуна и лимете. Количина киселине у кречу је већа него у лимуну. Из тог разлога, лимун је укуса блажег од киселог креча. Међутим, у погледу хемијског састава, они се не разликују много. Стога овај текст покрива хемијске карактеристике лимете и лимуна.
Погледајте испод табелу са главним компонентама лимете и лимуна и неким њиховим функцијама у телу:
Супстанца |
Функције у телу |
Калцијум |
Потребно за хемијске реакције |
Гвожђе |
Превенција анемије |
Калијум |
Спречава хипертензију и мождани удар |
Фосфор |
Штити од остеопорозе |
Магнезијум |
Помаже у стварању албумина и бори се против остеопорозе |
Натријум |
Преноси нерва између неурона |
Цинк |
Добро функционисање имунолошког система |
Лимунска киселина |
Превенција упале плућа |
Аскорбинска киселина (витамин Ц) |
моћан антиоксиданс |
Витамин А. |
Исхрана очних јабучица и заштита од инфекција |
Витамин Б6 |
Спречава анемију |
Б12 витамин |
Формирање крвних зрнаца |
Витамин Е. |
Спречава пропадање ћелија |
Као што видимо у табели, хемијски састав лимуна је прилично разнолик. Из тог разлога је његова потрошња од суштинске важности. Погледајте још неке од његових предности:
Помаже у борби против рака;
Смањење температуре;
Бори се против дисфункције уринарног тракта;
Превенција дијабетеса;
Регулише рад црева;
Бори се против инфекција у цревима;
Одржава ћелије младима;
Анти-хеморагични;
Антикоагулант.
Важно је нагласити да сваки појединац има организам који се разликује од другог, па се може догодити да конзумација овог воћа некима створи неке непријатности. Стога је увек важно имати медицинско праћење како бисмо могли добро да се бринемо о свом здрављу.
Ја сам, Диого Лопес Диас
