Дефиниција лактозе (шта је то, појам и дефиниција)

ТХЕ лактоза је угљени хидрат (шећер) који се налази у млеку. Конкретније, то је а дисахарид, коју формирају моносахариди глукоза и галактоза.

Реч "лактоза " потиче из латинског језика, где лац = млеко и осе = хемија.

Лактоза је врста шећер произведено искључиво у млечним жлездама сисара, чинећи око 7% мајчиног млека и готово 5% крављег млека.

Да би тело лактозу пробавило и апсорбовало, потребно је да подлеже дејству лактаза, ензим који производе сисари који разлаже лактозу на глукозу и галактозу.

Нетолеранција на лактозу

ТХЕ утолеранција на лактозу то је немогућност потпуног или делимичног варења лактозе због недостатка лактазе.

Непробављену лактозу ферментишу бактерије у цревној флори, што резултира производњом органских киселина и гасова који узрокују симптоми као:

  • Пролив;
  • Грчеви;
  • Надимање;
  • Бол у стомаку;
  • Мучнина и повраћање.

Нетолеранција на лактозу код одраслих је прилично честа и погађа око 40% Бразилаца и 70% светске популације, чији су узроци уско повезани са недостатком производње лактазе у одрасла особа.

instagram story viewer
Значење датума издавања (шта је то, појам и дефиниција)

Значење датума издавања (шта је то, појам и дефиниција)

Датум издавања је евиденција дана, месеца и године издавања датог документа од стране одговарајућ...

read more

Значење друштвене одговорности (шта је то, појам и дефиниција)

Друштвена одговорност је када компанија добровољно доприноси друштву и околини којој припада, пру...

read more

Значење братства (шта је то, појам и дефиниција)

Братство је појам из латинског фратер, што значи „брате“. Из тог разлога, братство значи сродство...

read more