Породична пољопривреда је пољопривредна делатност малих произвођача, који је главни извор прихода породичног језгра. Одржавају га сами чланови породице и можда има мало запослених.
Скоро 75% бразилских породичних фармера има одређени степен сродства са произвођачем са којим сарађује.
У овој врсти пољопривреде производи су намењени за снабдевање домаћег регионалног тржишта и нису намењени извозу хране.
Ко може бити породични пољопривредник?
Да би се пољопривредник могао сврстати у ову категорију, потребно је да најмање половина породичних прихода долази од пољопривреде и да произвођач запошљава највише два запослена.
Величина имања је такође важна, обрађена земља. не може бити већа од 400 хектара. Мерење породичних сеоских поседа врши се у фискалним модулима, мера која варира између 5 и 100 хектара, према региону. Породично пољопривредно добро може имати највише 4 фискална модула (400 хектара).
Када испуне ове захтеве, породични пољопривредници могу учествовати у Национални програм за јачање породичне пољопривреде
(ПРОНАФ). Ова јавна политика малим пољопривредницима даје финансијске или инвестиционе користи.Законом бр. 11.326 / 2006, који регулише делатност, створени су захтеви за класификацију породичне пољопривреде и успостављена правила за креирање јавних политика за помоћ малим произвођачима.
У породичној пољопривреди бригу о плантажи врши породица.
Како породична пољопривреда функционише у Бразилу?
Породична пољопривреда обухвата две главне активности: а пољопривреда (плантаже) и сточарство (узгој животиња).
У Бразилу активност одговара 351 милион хектара, а земља има 15 милиона руралних радника, према ИБГЕ (Бразилски институт за географију и статистику).
Храна коју највише производи породични узгој део је бразилске кухиње: касава, пасуљ, кукуруз, кафа, пиринач и пшеница.
Део производње земље купује влада за Национални програм храњења у школама (ПНАЕ). Програм је створен за пружање здраве и разнолике хране деци уписаној у државне школе.
Какав је значај породичне пољопривреде за Бразил?
Породична пољопривреда је основна за одржавање хране Бразила. Око 70% хране која се конзумира у земљи долази из ове врсте пољопривреде.
Сектор такође представља важан део хране и других пољопривредних инпута произведених у земљи. Одговорна је за већи део укупне садње и жетве неке хране, попут маниоке (87%) и пасуља (70%).
Поред тога, 59% производње свиња у земљи и 58% производње млека долази из породичне фарме.
Ова врста пољопривреде је такође важна због економског доприноса земљи. Одговара важном делу пољопривредне економије земље и циркулише у просеку 107 милијарди реала годишње.
Четири врсте породичне пољопривреде
- издржавање: породична пољопривреда за производњу хране за сопствену потрошњу и из суседних региона;
- Зелени велики појас: породична пољопривреда смештена у руралним регионима око великих градова;
- путујући: користи сагоревање шуме да обнови земљиште и учини га плоднијим пре периода садње;
- баштованство: у основи користи људски рад и избор засађених врста врши се према годишњем добу.
Важни подаци о породичној пољопривреди у Бразилу
ИБГЕ спроводи попис пољопривреде сваких десет година, а најновији подаци показују да је 77% пољопривреде у Бразилу у породичном власништву. Остали важни подаци су:
- породична производња одговара 23% укупне производње земље;
- у Бразилу постоји око 5 милиона породичних пољопривредних објеката;
- постоји приближно 15 милиона породичних пољопривредника;
- радници су 65% мушкарци и 35% жене;
- већина радника има између 35 и 64 године.
Главне карактеристике породичне пољопривреде
- радници су део исте породице;
- пољопривреда намењена домаћем тржишту,
- мала сеоска имања (највише 400 хектара);
- пољопривреда је органска или има мало пестицида;
- мало механизације, већи део коришћеног рада је људски;
- половина имовине земље смештена је у државама североисточног региона.
Који су утицаји породичне пољопривреде у Бразилу?
Генерално, породична пољопривреда наноси мању штету животној средини. У многим случајевима је ова врста пољопривреде одржива и органска (зелени узгој), углавном зато што користи мање хемијских ђубрива и пестицида.
Стога узрокује мање утицаја на животну средину и уништавање тла, што доприноси очување локалних екосистема и биодиверзитета, бити алтернатива за одрживост животне средине.
Друштвени утицаји делатности такође се могу сматрати мањим, јер ова врста пољопривреде користи више људске радне снаге, на штету пољопривредних машина. Због овог начина рада породична пољопривреда може томе допринети одржавање радних места у сеоским срединама.
Која је разлика између породичне и послодавчке пољопривреде?
Породична и послодавчка пољопривреда су две врсте пољопривреде. Они се разликују по врсти коришћеног рада, величини својстава и одредишту производње.
У познат, радна снага је претежно људска, а планирање садње и обраде врши се на малим породичним имањима, а производња је у основи намењена интерној потрошњи.
Већ у пољопривреди послодавац (или посао), радни однос је уговорни радник, супротно ономе што се дешава у породичном систему.
Имовине су шире, а произвођачи имају машину са софистициранијом технологијом, уз бољу инфраструктуру и логистичке услове.
Производња пољопривреде послодаваца предодређена је за унутрашњу потрошњу, а такође и за извоз.
Погледајте и значења пољопривреда и органска пољопривреда.