И алдехиди и кетони имају карбонил као функционалну групу. Разлика је у положају овог карбонила. Као што је приказано доле, у алдехидима се чини да је карбонил везан за водоник, односно увек долази на крају. С друге стране, у кетонима, карбонилна група је између два угљеника, она никада не долази на крај угљеничних ланаца:
Алдехиди: Кетони:
О.О.
║║
Х ─ Ц ─ Ц ─ Ц ─Ц
Главни методи добијања једињења која припадају овим групама су: хидратација алкина, озонолиза алкена и оксидација алкохола. У случају кетона, још увек постоји посебна метода, а то је термичко разлагање органских соли калцијума.
Погледајте како функционише сваки од ових процеса:
1. Хидратација алкина:Додавање молекула воде у киселом медијуму се дешава у присуству ХгСО катализатора4.
У почетку се формира интермедијарно једињење, енол, који се трансформише у алдехид.
Ако је алкин који реагује етин, формираћемо алдехидни етанал. Али ако је то било који други алкин, одговарајући кетони ће се створити пратећи Правило Марковникова, где ће водоник у води додати угљеник у трострукој вези која има највише водоника везаних за њега:
2. Озонолиза алкена: Озон (О.3) се додаје двострукој вези алкена, у реакцији оксидације у присуству воде и цинка.
Не заустављај се сада... После оглашавања има још;)
Прво се формира интермедијарно једињење, озон, које се хидролизује у одговарајући алдехид и кетон.
Испод је озонолиза 2-метил-проп-1-ене, формирајући пропан-2-он и метанол:
3. Оксидација алкохола: Алкохоли могу да прођу оксидацију када су изложени оксидационом средству, као што је водени раствор калијум-дихромата2Цр2О.7) или калијум перманганат (КМнО4) у киселом медијуму.
Ако је алкохол примарни, делимична оксидација ствара алдехид. Али ако је реч о потпуној оксидацији, алдехид ће се претворити у карбоксилну киселину. Ако желимо да се зауставимо на алдехиду, само изведите овај поступак на температури вишој од тачке кључања алдехида који ће настати. На тај начин се испарава и дестилује кроз одређени апарат.
Ако је алкохол секундарни, производ његове оксидације биће кетон.
Пример:
Терцијарни алкохоли не подлежу оксидацији.
4. Специфична метода за добијање кетона: Загревање калцијумових соли карбоксилне киселине. Ове соли се подвргавају разградњи, а поред кетона потичу и калцијум-карбонат:
Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Да ли бисте желели да се на овај текст упутите у школи или академском раду? Погледајте:
ФОГАЊА, Јеннифер Роцха Варгас. „Методе за добијање алдехида и кетона“; Бразил Сцхоол. Може се наћи у: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/metodos-obtencao-aldeidos-cetonas.htm. Приступљено 28. јуна 2021.
Хемија
Алдехиди, карбонилна једињења, карбонилна група, главни алдехиди, Етанал, сировине у индустрији пестицида и лекова, Метанал, формалдехид, индустрија пластике и смоле.
Хемија
Кетони, органске супстанце, карбонилна функционална група, добијање емајл растварача, пропанон, кетонска тела у крвотоку, екстракција уља и масти из семена биљака, растварачи Органски.