Пољопривреда је проучавање, теорија и пракса пољопривреде и сточарства, у узајамном односу. То је једно од подручја примарног сектора одговорног за производњу робе широке потрошње.
Пољопривреда је активност коју углавном обављају мали произвођачи, који комбинују технике пољопривреда - узгој биљака и поврћа - са сточарством, односно сточарством (говеда, свиње, живина, коњи и слично).
Ратарством се добијају неки од битних производа за свакодневни живот у друштву, попут меса, поврћа и других супстанци животињског и биљног порекла. Пример: јаја, млеко, путер, житарице, житарице (пиринач и пасуљ, на пример), између осталог.
Поред робе широке потрошње за људе, пољопривреда је такође одговорна за производњу сировина користи се у производњи козметике, лекова, горива и других производа од велике важности за живот Модеран.
О. Бруто домаћи производ (БДП) земље, између осталих елемената, чине вредности добијене у пољопривредној производњи.
ти пољопривредници (произвођачи који се баве пољопривредом) користе традиционална средства за управљање својим радом, уз технике узгоја и оплемењивања које се преносе кроз генерације.
Међутим, тренутно нове технологије почињу да осећају своје присуство у руралним просторима. На пример, у пољопривреди је употреба машина и возила која помажу и убрзавају процес садње, бербе или управљања пољопривредом и сточарством све чешћа.
Да би се класификовали пољопривредни системи који још увек користе традиционалне производне технике и они који интегришу технологије за управљање радном снагом, појавиле су се следеће пододеле: обиман, интензивног рада и интензивно.
- Екстензивна пољопривреда: одсуство технологије, ниска продуктивност и потпуно позната радна снага.
- Интензивна пољопривреда са радном снагом: недостатак технологије, ниска продуктивност, али са многим радницима. То је пракса у неразвијеним подручјима.
- Интензивна пољопривреда: много технологије и мало радне снаге, поред тога што имају врло високе стопе продуктивности. То је пракса у развијеним областима.
Пољопривреда у Бразилу
Бразилска пољопривреда је један од главних покретача националног БДП-а, представљајући око 8% укупног БДП-а Бруто домаћи производ земље, поред тога што се сматра првом економском активношћу развијеном у Бразил.
Према попису пољопривреде, пољопривреда у Бразилу ствара запосленост за приближно 10% становништва. Иста статистика показује да већина пољопривредника у земљи користи породични рад. Укупно Бразил има 330 милиона хектара намењених пољопривреди, а велики део деле мали и средњи произвођачи.
Пољопривреда и сточарство
Пољопривреда је скуп формиран између пракси пољопривреда (гајење биљака) и сточарство (узгој животиња). Радови обављени у хармонији и узајамности између ове две гране сеоске делатности чине пољопривреду.
Заузврат, сточарство, како је речено, намењен је само руковању и узгоју животиња (говеда, живине, свиња, коња итд.).