Živila s krajevnimi imeni, ali sladice, pijače in glavne jedi, zaradi katerih so številne regije znane po svojem okusu in izvirnosti. Tako bi bilo, če bi odkrili nekaj živil, ob katerih se vam bodo pocedile sline, ko boste slišali ime in vedeli nekaj o njegovi zgodovini, receptu in kje ga najti.
Preberi več: Nacionalni okus – 17 tipičnih živil iz Brazilije
Poglej več
Skrivnost: Odkrivanje funkcije kroglic v visokonapetostnih žicah
Zaposlena otrokom prepove spanje, ko pridejo v vrtec
Oglejte si 4 živila in pijače, poimenovane po krajih
Zdaj pa si oglejte 4 živila in pijače, poimenovane po neverjetnih krajih, katerih poznavanje se je neustavljivo:
- Dijon
Mnogi ne vedo in verjamejo, da je Dijon blagovna znamka izdelka, vendar se to ime nanaša na mesto v vzhodni Franciji, imenovano Dijon.
Izdelek je gurmanska različica rumene gorčice, proizvedena z bolj pikantno, a prefinjeno variacijo gorčice, ki jo poznamo v Braziliji.
Popoln je k rdečemu mesu ne le zaradi svojega okusa, temveč tudi zaradi ostre kislosti.
- Bauru
Ime ni izviralo iz mesta Bauru v São Paulu, ampak po študentu prava po imenu Casimiro Neto, ki je dobil vzdevek Bauru, ker je bil rojen v mestu Bauru-SP.
Fant je ustvaril kombinacijo, ki je bila uspešna med njegovimi prijatelji in ni trajalo dolgo, da se je novica razširila po državi.
Tradicionalni Bauru je sestavljen iz sira, topljenega v termalni vodi, paradižnika, kisle kumare in goveje pečenke na kruhu.
- čedar
Cheddar Village, ki se nahaja na zahodu Anglija, je bil razlog za izbiro imena najprimernejšega sira za spremljavo brazilskih prigrizkov.
Pravilni recept za sir cheddar je narejen iz surovega kravjega mleka in se od tradicionalnih sirov razlikuje po svoji rumenkasti barvi in neverjetnem okusu.
- Konjak
Nekaj kilometrov od Pariza v Franciji je regija Cognac postala znana kot rojstni kraj destilata, pridobljenega s fermentacijo vina.
Konjak ali žganje, kot običajno imenujemo žganje, lahko pridobite s fermentacijo drugega sadja in uživate po obroku, da olajšate prebavo.