Nasveti
Spoznajte ta praktični recept za sladko koruzno torto s kondenziranim mlekom, ki traja le eno uro za pripravo.
per Agencija Texty
Deliti
Kdo ne obožuje kolačkov, ki pridejo iz pečice pozno popoldne? to recept za sladko koruzno torto s kondenziranim mlekom bo osvojil vse v vaši hiši. Zato se boste v tem članku naučili, kako enostavno pripraviti ta okusen recept v samo eni uri. Poleg tega ima izkoristek osmih porcij in ga lahko postrežete za vso družino. Nadaljujte z branjem in ločite sestavine te dobrote!
Preberi več: Oglejte si, kako pripraviti okusen nescau in arašidovo kremo z bananami
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Zelena koruzna torta s kondenziranim mlekom
Oglejte si vse sestavine, potrebne za pripravo tega recepta:
Sestavine
- 4 klasja koruze
- Pol skodelice (čaja) vode
- Pol skodelice olja
- 1 kondenzirano mleko (pločevinka ali škatla) 395 g
- 3 jajca
- 1 in pol skodelice pšeničnega zdroba
- 1 žlica pecilnega praška
- Pol žlice sladkorja v prahu za posipanje
Način priprave
- Koruzo najprej omlatite, zrnje zarežite blizu storža in jo v blenderju pretlačite z vodo.
- Nato to koruzno kremo pretlačimo skozi cedilo in vrnemo v mešalnik.
- Nato zmešajte olje, kondenzirano mleko in jajca ter ponovno stepite.
- Zdaj zmes vlijemo v posodo, dodamo pšenično moko, pecilni prašek in dobro premešamo.
- To zmes vlijemo v okrogel model s sredinsko luknjo premera 20 cm in pečemo v predhodno ogreti pečici na srednje visoki temperaturi 40 minut.
- Na koncu pustimo, da se ohladi, odstranimo iz kalupov, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Nasveti
- V testo lahko dodate 100 g suhega kokosa ali 250 g naribanega svežega kokosa in tako bo vaša torta slajša.
- Za močnejši koruzni okus torto pripravite brez pasiranja bagasse. V tem primeru koruzo z ostalimi sestavinami samo pretlačite v mešalniku. Testa ni treba presejati, niti dodajati vode, ki bi jo uporabili za obdelavo.
- Če želite v svojem receptu zamenjati storže, lahko uporabite dve pločevinki koruze iz konzerve, torej 400 g.
- Druga pomembna podrobnost, da vam torta ne ovene, je, da ste pozorni na to, kako je bila pečena. Če je pečica nastavljena previsoko, to ne zagotavlja notranje strukture in torta lahko oveni. Če pa je pečica nastavljena prenizko, ne bo vzhajala.
- Najbolje je, da torta ostane na konstantni temperaturi, pečica pa mora biti predhodno segreta na 180ºC.
- Poleg tega je pomembno, da po določenem času v pečici pustite, da se do konca peče v izklopljeni pečici, da ne tvegate, da oveni.
- Velikokrat je lahko zaradi kakovosti koruze pogača grenkega okusa. Zato je idealno, da sledite receptu, če pa se vam zdi bolje, povečajte količino sladkorja.
- Nazadnje, odlična možnost je, da dodate nekaj domačega guavinega sirupa ali pa samo potresete sladkor v prahu na vaš koruzni kolač. Zdaj pripravite svoj recept, uporabite svojo ustvarjalnost in okus!
Recept za zeleno koruzno tortoenostavni recepti
Deliti