Resnica je, da je Brazilija ena največjih proizvajalk in porabnic na svetu. Ob vsem tem znanju ni veliko presenečenje, da je dežela med najboljšimi siri od svetu. Na nedavnem tekmovanju je bilo uvrščenih 100 najboljših sirov na svetu in med njimi so bili 3 brazilski. Če želite izvedeti, kaj so, potem nadaljujte z branjem tega članka do konca.
kanasta sir
Poglej več
'Videti sem 20 let mlajša' – 42-letnica razkrije...
Barbie in njeno nebesno znamenje: skrivnost njene izjemne priljubljenosti
Ko pomislimo na nagrajene brazilske sire, je skoraj nemogoče ne pomisliti na sir Canasta. Slavni sir Minas Gerais, sir Canasta, je izdelek, ki ima strogo proizvodno rutino za oblikovanje enega najboljših trdih sirov na svetu.
Ta sir je za Brazilijo tako pomemben, da so ga razglasili za zgodovinsko dediščino in umetniški od IPHAN. V tem tekmovanju je ta sir zasedel 11. mesto.
siriščni sir
Slavni plažni sir je bil nagrajen tudi na enem največjih tekmovanj sirov na svetu. Zaradi posebnega okusa in mehke teksture je ta sir dosegel 39. mesto.
Sir Coalho izvira iz severovzhoda Brazilije, brez določene regije. Zaradi tega ima lahko različne okuse in teksture, odvisno od tega, kje je proizveden.
Kar ga ohranja kot sira coalho, je način njegove proizvodnje. Razlika nastane zaradi zorenja in izbire uporabljene vrste mleka.
Minas sir
Še en sir iz Minas Geraisa je dosegel odlično uvrstitev na tekmovanju za najbolj okusne sire na svetu. S svojo gladko teksturo in lahkim okusom se ta sir zdaj uvršča na 94. mesto med najboljšimi na celotnem trgu.
Sir Minas je narejen iz surovega mleka in je okusen izdelek z nizko vsebnostjo maščob in kalorij. Poleg tega, da je dober za brbončice, je odličen za zdravje. Običajno ima prednost med zdravstvenimi delavci.
Če vam je bil ta članek všeč, kaj če bi si ogledali podobna besedila na naši strani? samo kliknite tukaj in raziskujte!
