Poleg tega, da so ovseni kosmiči okusni, so super zdravo živilo. Žita znanstveniki obravnavajo kot superhrano. Bogat je z vlakninami in antioksidanti, pomaga pa tudi pri zniževanju trigliceridov. Še več, ali ste vedeli, da je oves lahko močan zaveznik pri hujšanju?
Preberi več: Kaj se zgodi, če VSAK dan jeste ovsene kosmiče?
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Najprej je vedno dobro poudariti, da je nujno posvetovanje s strokovnjakom za prehrano. Ta strokovnjak bo izračunal vse, kar potrebuje vaš metabolizem, da doseže želeni cilj, naj bo to povečanje telesne mase, hipertrofija ali hujšanje.
vrste ovsa
Na trgu najdemo oves v treh vrstah: moka, otrobi in kosmiči.
Ovsena moka je zdrobljena, zelo se uporablja pri izdelavi tort, kruha in slaščic. Po drugi strani pa so ovseni otrobi izdelani iz zunanjega dela zrna, ki se pogosto uporabljajo kot priloga k sadju ali napitkom.
Končno smo tudi našli oves v kosmičih, ki so lahko drobni ali gosti. Na ta način je žito predstavljeno v polnozrnatem stiskanju. Je najpogostejši način iskanja hrane in najbolj vsestranski za uporabo tudi pri kuhanju.
Kateri oves je idealen za hujšanje?
Zdaj, ko poznamo vrste ovsa, si poglejmo značilnosti vsakega posebej.
Od treh možnosti je moka najbolj kalorična. Zdro ovsa, ko ga zdrobimo za izdelavo moke, izgubi dobro kakovost svojih vlaken, ostanejo pa ogljikovi hidrati in beljakovine.
Čeprav so kosmiči najbolj »naravna« oblika žit, so idealna vrsta ovsa za tiste, ki želijo shujšati, otrobi. Ker ima samo zunanji del zrna, ima večjo količino vlaknin.
Vlaknine povzročajo več sitosti, saj upočasnjujejo praznjenje želodca. Poleg tega absorbirajo sladkor in maščobo iz drugih živil, s čimer se zmanjša vnos kalorij, ki jih telo absorbira. Zato so odlični zavezniki pri hujšanju.
Z informacijami Metropolisa.
Diplomiral iz družbenih komunikacij na Zvezni univerzi Goiás. Navdušen nad digitalnimi mediji, pop kulturo, tehnologijo, politiko in psihoanalizo.