Saj vemo, da voda odžeja, kajne? Toda KOLIKO vas odžeja? Ali bolje rečeno: koliko te lahko ta tekočina hidrira? Znanstveniki so se ukvarjali s tem vprašanjem in zdi se, da so končno dosegli soglasje.
Čeprav je voda ključnega pomena za pravilno delovanje človeškega telesa, ni najbolj vlažilna tekočina.
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Raziskovalci na Univerzi Saint Andrews so primerjali učinke vode z drugo vodo na hidracijo. S tem so ugotovili, da sestavine pijač povzročajo različne reakcije v človeškem telesu.
Na primer, beljakovine in maščobe imajo boljši odziv kot samo vodik in kisik. Ampak to ni razlog, zakaj boste nehali piti vodo, kajne?
Katera pijača najbolj hidrira človeka? Poiščite to!
Za izdelavo lestvice so znanstveniki ocenili stalnost tekočine v želodcu in zadrževanje ali izločanje urina.
- Posneto mleko;
- Serum;
- polnomastno mleko;
- Pomarančni sok;
- Hladilnik;
- Soda brez sladkorja;
- Ledeni čaj;
- Vroč čaj;
- Energičen;
- Negazirana voda;
- Gazirana voda;
- lager pivo;
- Kava.
Toda kako je to mogoče?
Najprej moramo razumeti, kako hidracijatelesa. Eden od glavnih dejavnikov v procesu je po študiji volumen tekočine. Takoj za tem je hranilna vrednost.
Ko pijemo vodo, gre v želodec in se skoraj takoj absorbira v krvni obtok. Od tam se razredči v naših telesnih tekočinah, da nas hidrira.
Vendar zaradi sladkorja, beljakovin in maščob v mleku ta proces traja dlje. Na ta način spodbujajo večjo hidracijo. Poleg tega natrij v pijači deluje kot goba, ki zadrži več vode v telesu.
Enako velja za sirotko. Toliko, da se tekočina uporablja za zdravljenje črevesnih motenj ali bruhanja.
Sladkor in alkohol ovirata hidracijo
Pijače z veliko sladkorja, kot so brezalkoholne pijače in industrijski sokovi, celo dlje ostanejo v želodcu – kot mleko in sirotka. Visoka koncentracija glukoze pa z osmozo »potegne« vodo iz telesa v tanko črevo. Tako povzroča večjo žejo.
Pri tem ne štejemo dodatnih kalorij in škode, ki jo ledvicam povzročajo pijače z veliko sladkorja.
Kar zadeva alkohol, je diuretik. To pomeni, da poveča količino izločenega urina. Vendar je njegova hidracija odvisna od količine pijače. Na primer, pivo povzroči manjšo izgubo vode kot viski oz vino.
Diplomiral iz družbenih komunikacij na Zvezni univerzi Goiás. Navdušen nad digitalnimi mediji, pop kulturo, tehnologijo, politiko in psihoanalizo.