Dandanes je jasno, da je velika večina ljudi zaskrbljena zaradi hrane, ki jo uživajo. Celo pogosto je videti, da se bolj dosledno išče strokovnjake za prehrano. Vprašanja, povezana z zdravjem črevesja, so bila vedno predmet razprav in kefir je na primer eno od živil, znanih po tej funkciji. Glejte spodaj za več podrobnosti o tem, kaj kefir.
Črevesje se vam zahvaljuje za izbiro določenih živil
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
Najprej moramo razumeti, kaj je kefir. Gre za fermentirano mleko, ki ima redkejšo konsistenco. Za razliko od jogurta ima trikrat več probiotikov in malo laktoze.
Je živilo, ki zelo koristi zdravju črevesja, imunskemu sistemu in prebavnemu traktu. Mnogi ga priporočajo za pripravo smoothie jutro.
Spodaj si oglejte tri glavne prednosti kefirja:
- spodbuja pomiritev
Glede na raziskavo, objavljeno v reviji Molecular Psychiatry, kefir pomaga zmanjšati tesnobo.
Tako je bila izvedena študija, v kateri je bila izbrana skupina pripravljena jesti živila, ki ugodno vplivajo na črevesje, medtem ko je druga skupina ohranila običajno prehrano.
Posledično so raziskovalci opazili, da je skupina, ki je sledila predlagani dieti, pokazala kratkoročne izboljšave v smislu stresa.
Ena od razlag za to je zdravo ravnovesje črevesnih bakterij, ki spodbujajo proizvodnjo hormonov dobrega počutja.
- Lajša težave prebavnega trakta
Kefir je odlično živilo za uravnavanje mikrobov v črevesju in tako lahko zmanjša prebavne težave.
Študija, izvedena leta 2020, je pokazala, da imajo ljudje, ki uživajo probiotike, boljše možnosti za zmanjšanje simptomov, kot so zgaga, slabost in bolečine v trebuhu.
To se zgodi zaradi povečanja imunskega odziva telesa, s čimer nastanejo kratkoverižne maščobne kisline.
- Krepi kosti
Kefir je bogat s kalcijem in vitaminom K2. Ti dejavniki pomagajo ohranjati kosti močne in goste ter jih ščitijo pred prihodnjimi zlomi.
V pregledu študij leta 2018 je bilo ugotovljeno, da je vitamin K2 nujen za tvorbo novih kosti in tudi za preprečevanje razgradnje kosti. Tako bo obstajala možnost občutnega zmanjšanja tveganja za zlome.