Nobena skrivnost ni, da obstaja veliko živil, ki škodijo našemu zdravju. Vendar pa veliko ljudi ne ve, da so nekateri od njih resnično strupeni za naše telo. Spodaj preverite 5 od teh živil in zakaj so lahko tako škodljiva.
Glej tudi: 6 živil, povezanih z rakom in kako jih nadomestiti; poglej!
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
strupena hrana
Obstoj strupene hrane lahko ostane neopažen, kar je nevarno. Zato jih je potrebno poznati in vedeti, kako se izogniti okužbi, saj v nekaterih primerih ne povzročajo le bolezni, ampak lahko povzročijo celo smrt.
Pogosto vas bo zaužita količina zaščitila pred kakršnimi koli težavami zaradi teh živil. Zato jih je treba zmerno in pravilno jesti, torej po potrebi kuhati. Torej, tukaj je 5 živil, ki so lahko strupena za ljudi in za katera morda ne veste.
- Brazilski orehi
Brazilski oreščki so bogati s selenom, mineralom, ki je pomemben in nujen za naše zdravje. Če pa ga zaužijemo v prevelikih količinah, je selen lahko toksičen in med drugimi težavami povzroča bruhanje, drisko, poškodbe živcev.
- Indijski orešček
Ta hrana vsebuje spojino, imenovano urushiol, ki je tako strupena, da lahko povzroči smrt. Vendar pa so indijski oreščki strupeni le, če so surovi ali nepravilno kuhani, saj praženi niso več strupeni.
- gobe
Vse gobe niso škodljive, nekatere pa so izjemno strupene in celo halucinogene. Na ta način je težko vedeti, kaj je primerno za uživanje, kot so na primer šitake, in kaj ne. Če torej ne poznate te identifikacije, je idealno, da jih kupite na trgih, da boste bolj varni.
- kasava
Toksičnost kasave je podobna kot pri indijskih oreščkih, kar pomeni, da je povezana s kuhanjem. To je zato, ker imajo v svoji sestavi vodikov cianid, in kadar niso dobro pripravljeni, sproščajo to snov, ki povzroča veliko škode. Med njimi je akutna zastrupitev, ki lahko glede na zaužito količino povzroči smrt v nekaj urah.
- Beli fižol
Tako kot kasava ima tudi beli fižol veliko vodikovega cianida. Zato ga ne smemo uživati surovega. V zvezi s tem, da zagotovite, da strup res izstopi po kuhanju, lahko lonec po kuhanju fižola nekaj časa pustite nepokrit. Prav tako zavrzite vodo od kuhanja.