Kasava, manioka, manioka, so imena te gomoljnice, ki izvira iz Južne Amerike. Uživamo ga lahko kuhanega ali ocvrtega, s prilogami, kot so jajca in meso, ali v obliki tapioke, peciva, prigrizkov in drugih raznolikih pripravkov.
Obstajata dve vrsti: divja kasava in namizna kasava. Prvi ima strupene spojine, ki jih je treba odstraniti, da je možno uživanje, zato ga običajno uporablja industrija.
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Caruru: Spoznajte zdravstvene koristi in vsestranskost v...
Namizna kasava (ali manioka mansa) je tista, ki jo pogosto najdemo na sejmih in jo morate posaditi, zato se pred nakupom pozanimajte, za katero vrsto gre.
Če doma nimate veliko prostora, a želite posaditi manioko, vedite, da jo je možno posaditi tudi na majhne prostore! Zdaj preverite korak za korakom za začetek nasada.
Kako posaditi kasavo v lonec
Velikost lonca je zelo pomembna za pravilno rast in razvoj rastline. Vaza mora biti velika in mora imeti vsaj 40 cm v premeru in 50 cm v višino.
Podnebne razmere
Ta rastlina ne uspeva najbolje pri temperaturah pod 18 °C. Vlažno in toplo podnebje je tisto, kar spodbuja njegov razvoj. Pomembni so tudi svetlobni pogoji. Vazo pustite na mestu, dobro osvetljenem s soncem!
Tla
Kasava potrebuje rodovitno zemljo z dobro količino organske snovi. Idealni pH je med 5 in 6. Glinena tla, ki so bila zbita, niso dobra za sajenje.
Namakanje
Tla morajo biti ves čas vlažna, vendar ne pretirano. Predvsem v prvih petih mesecih je potreba po vodi večja, nato postane rastlina bolj razvita in odporna na sušo.
Sajenje
Za sajenje je treba uporabiti kose odraslih in zdravih stebel kasave (manivas) dolžine 15 do 25 cm in premera približno 2,5 cm. Potaknjence položite v luknje, globoke 5 do 10 cm, v vodoravnem položaju.
Žetev
Čas od sajenja do spravila traja od 12 do 18 mesecev. V tem obdobju se izogibajte obrezovanju rastline.
Kako zaščititi kasavo pred škodljivci
Lahko pride do pojava škodljivcev, kot so stenice, mravlje in pršice, zato vedno opazujte stanje rastline, tal in vlage. V primeru že nameščene okužbe obstajajo naravna in industrializirana sredstva in insekticidi, ki lahko rešijo težavo.