Se spomnite tistih težkih dni, ko bi radi le prišli domov in naredili okusno praktično jed? No, danes imamo rešitev za vas: okusen recept za krompir in klobase. Zagotovo, ko se ga naučite, tega ne boste prenehali početi doma za vso družino. Oglejte si tudi, kako pripraviti slastno pito iz mletega govejega krompirja. Sledite besedilu in se ga naučite pripraviti!
Preberi več: Ananasov puding s sirupom: naučite se pripraviti ta slasten recept
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Recept za krompirjevo klobaso
Običajno imajo vsi doma krompir in klobase. Kaj če bi izkoristili in pripravili ta poseben recept? Preveri!
Sestavine
- 1 kg krompirja;
- 800 gramov klobase;
- 100 gramov mocarele;
- 1 skodelica (čaj) paradižnikovega ekstrakta ali omake;
- 1 skodelica (čaj) mleka;
- 1/2 skodelice (čaja) vode;
- 1 žlica origana;
- 1 žlica (jušna) peteršilja;
- 1 žlica (čaj) zemeljskega žafrana (kurkuma);
- 2 žlici olivnega olja;
- 1/2 narezane čebule;
- Sol po okusu;
- Črni poper po okusu.
Način priprave
Za pripravo krompir olupimo, posolimo in damo kuhat. Ko so zelo mehki, jih odstranite z ognja in vrnite na srednji ogenj. Nato klobase narežemo na rezine in jih kuhamo približno 5 minut. Začinite jih po svojih željah.
Dodajte origano, paradižnikovo pasto, vodo in naredite omako, tako da bo imela zelo okusno konsistenco. Na koncu stresemo klobase in omako na krožnik. Razporedite krompir in na koncu položite sir. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C toliko časa, da sir porjavi.
Krompirjeva pita z mletim mesom
Krompirjeva pita z mleto govedino poteka bolj ali manj po enakem postopku kot prejšnji recept. Spodaj preverite, kako ga pripravite:
Sestavine
- 1 kg krompirja;
- Sol po okusu;
- ½ kg mlete govedine;
- koriander;
- čebula;
- česen;
- Črni poper;
- Poper;
- Paradižnik.
Način priprave
Krompir skuhamo do mehkega in odstavimo. Nato meso skuhamo in začinimo po svoje, da bo zelo okusno.
Nato pretlačimo krompir in ga segrejemo z malo masla. Ločite krožnik in ga obložite s plastjo krompirja, nato plastjo mesa, sestavite natanko tako kot lazanjo. Ko je krožnik poln, zaključimo z omako in pečemo v pečici približno 15 minut na 200°C.