Neizogibno je: vsaj enkrat v življenju ste zagotovo že odprli svoj biskvit, da nadev prihranite za konec. Vključno s tem, da je veliko ljudi raje, da je nadev enakomerno razdeljen med dva piškotka, namesto da bi izpustili enega od njiju. Na žalost so znanstveniki za tiste, ki imajo navado, odkrili, da je nadev Orea nemogoče razdeliti na dve strani.
Preberi več: Domači piškoti: Naučite se recepta za piškote z mlečno čokolado
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Znanost za eksperimenti
Ni zanikati, da je Oreo nadev v enakem razmerju izjemno težko razdeliti na obe polovici piškota. Soočeni s tem dejstvom so se znanstveniki s področja strojništva na Tehnološkem inštitutu Massachusetts (MIT) odločili ustvariti napravo, ki bo to nalogo lahko odlično opravljala.
Tako so pričakovali, da bodo z natančno določeno količino navora (merilo sile, ki se uporablja za obračanje predmeta) lahko odprli biskvit in enakomerno porazdelili nadev med oba dela.
Ta kos opreme, imenovan reometer, je uporabljal gumijaste trakove in kovance za nadzor sile, ki je delovala na vsako stran med ločevanjem piškota. Vendar rezultat ni bil pozitiven.
Zakaj je tako težko razdeliti nadev med oba piškota?
Ne glede na to, kako popolno je Oreo zvit, bo krema skoraj vedno končala z dobrim kosom na enem od piškotkov. To pomeni, da ni preprostega načina, da bi ga razdelili med piškotke. V osnovi je ta nadev razdeljen na plasti, zato je postopek tako težak.
Tudi znanstveniki poudarjajo, da ko nam je uspelo enakomerno razdeliti piškotek, to nikakor ni bila posledica velike skrbnosti in natančnosti. Po raziskavi je to povezano s stopnjo oprijema med kremo in biskvitom, ki je spremenili številni dejavniki, preden so prispeli v naše roke, na primer temperatura, pri kateri so bili shranjeno.
Poleg tega raziskovalci domnevajo, da ima proizvodni proces Oreo velik vpliv na fenomen, saj na eno površino položijo oblat, prelijejo s smetano in nato dodajo drugo del. Ravno ta zamuda poskrbi, da se krema bolje oprime enega od njih.
