Kdo ne mara dobrega burgerja, kajne? Ta prigrizek, ki je priljubljen celo v Bikini Bottomu (oboževalci Spuži Boba bodo razumeli), vam bo potegnil solzo v usta. Pravzaprav je poleg tega, da je okusen, zelo znan po svoji vsestranskosti in se lahko pripravi z različnimi vrstami kruha, mesa in sirov. Med njimi je picanha burger eden najbolj izstopajočih, zlasti v Braziliji.
Preberi več: Kako pripraviti bolj zdrav domač hamburger v Air Fryerju?
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Pravi goveji burger
Pred kratkim je vrsta pritožb McDonald'sovih strank sprožila razprave na internetu. To je zato, ker je veriga hitre prehrane prodajala izdelek z imenom "McPicanha", vendar ni sprejela mesnega kosa v sendviču. Kmalu so se potrošniki počutili prizadete, kar je povzročilo pritožbe.
Posledično se je podjetje opravičilo za polemiko in odstranilo izdelek s svojega jedilnika. Po toliki zmedi pa si je marsikdo želel poskusiti pravi picanha burger. V tem primeru preprosto sledite spodnjim korakom, da boste imeli to izkušnjo.
Sestavine
Za to jed boste potrebovali naslednje elemente:
- zmleta picanha;
- Sol po okusu;
- Poper;
- kruh;
- kumarice;
- Sir po vaši izbiri.
Način priprave
Najprej je pomembno vlagati v kakovostno hrano. Meso lahko celo zmeljete doma ali uporabite kuhinjski robot. Nato s soljo in poprom (običajno iz kraljestva) začinite picanho in jo oblikujte v kolute. Če želite, ga lahko povečate z jajcem, da dobite več zlitine in celo uporabite nekaj zelišč.
Ko so diski pripravljeni, jih pustite počivati približno 15 minut v hladilniku. Na koncu jih le položimo na krožnik ali žar, segret na 180 stopinj. Na tej točki morate biti zelo pozorni, da je kos na vašem želenem mestu.
Ko je bilo vaše meso pripravljeno, je bil čas, da sestavite sendvič. Ta postopek je zelo preprost in ga lahko prilagodite svojemu okusu. Če bi želeli izkušnjo, ki je bolj podobna McDonald'su, bi lahko investirali v kisle kumarice, sir cheddar in kruh s sezamovimi semeni.
