Kdo ne obožuje žemljice, sveže spečene iz pečice? Eno najbolj priljubljenih živil v brazilskih domovih je praktično nepogrešljiv kos v zajtrk od mnogih. Vendar pa jih je pri nakupu v velikih količinah težko zaužiti, ne da bi se hitro strdile in izsušile.
Na srečo obstaja nekaj trikov za upočasnitev tega procesa. preverite spodaj kako dlje hraniti kruh doma.
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Preberi več: Naučite se pravilno shraniti ostanke obrokov in se izogniti bolezni
Pogosto, tudi če kruh čez nekaj časa postane nekoliko trši, ga je še vedno mogoče uporabiti za pripravo drugih jedi, kot so toast, redkev ali celo znamenita vatapá.
Kako preprečiti, da bi se kruh hitreje pokvaril?
Odličen nasvet, ki je zelo učinkovit in priljubljen med peki, je uporaba zelene. V bistvu bo ta rastlina delovala kot naravni konzervans in preprečila, da bi se vaš kruh hitreje izsušil. V dobro zaprti vrečki shranite obe živili skupaj, kar bo omogočilo, da bo vlaga iz zelene osvežila zvitek. Po želji ga lahko nadomestite s krompirjevimi rezinami, jabolki ali celo kepo sladkorja.
Seveda so bistvena tudi nekatera druga vprašanja shranjevanja. Med njimi je ena najpomembnejših pozornost na temperaturo okolja, v katerem je shranjen, saj mora biti kruh shranjen v hladnem prostoru, med 14 in 18 stopinjami Celzija.
Če želite, jih lahko tudi zamrznete. Torej, preprosto jih dajte v zaprto vrečko, s čim manj zraka, in jih odnesite v zamrzovalnik. Za uživanje jih le nekaj minut segrevamo v pečici, vendar na zmerni temperaturi, da se kruh ne strdi. To je eden najokusnejših načinov priprave zelo hrustljavega toasta.
Ko že govorimo o toastu, je tudi pomembno, da kruh ostane cel, da ostane svež. Narežemo jih le v času uživanja.