Ostrige je ime, ki se uporablja za označevanje različnih vrst školjke ki izstopajo po prisotnosti lupine, razdeljene na dve zaklopki, s čimer spadajo v skupino školjk. V tej skupini so poleg ostrig še školjke, školjke, školjke, pokrovače in lambrete.
zelo uporabljaThes pri hrano, ostrige običajno uživamo surove. Njegovo uživanje je lahko v nekaterih situacijah škodljivo, saj ga te živali lahko zadržijo v telesu. mikroorganizmi, ki povzročajo bolezni, in škodljive kemične spojine, če rastejo v vodi kontaminiran.
Preberite tudi:Razvrstitev mehkužcev - živali, ki imajo sedem različnih razredov
povzetek ostrig
Ostrige so mehkužci iz skupine školjk, ki izstopajo po tem, da imajo lupino razdeljeno na dve zaklopki.
Hranijo se s filtracijo.
V velikem obsegu se gojijo za prehrano ljudi.
Nekatere ostrige so odgovorne za tvorbo biserov, materialov velike gospodarske vrednosti.
Kaj so ostrige?
ostrige so mehkužci iz skupine školjk, torej imajo lupino, razdeljeno na dva ventila. Zaklopke ostrige so združene z ligamentom, odpiranje zaklopk pa nadzoruje aduktorska mišica, ki je zelo močna. Lupine v bistvu tvori kalcijev karbonat.
Kljub videzu so ostrige kompleksne živali, ki imajo več organov. Imajo popoln prebavni sistem in dihajo skozi škrge. Omeniti velja, da so škrge strukture, ki se uporabljajo za dihanje in tudi za zajemanje hrane.
Ne nehaj zdaj... Po oglasu je več ;)
Ostrige se hranijo s filtracijo. Filamenti, prisotni v škrgah, omogočajo zajemanje delcev hrane, ki so prisotni v vodi. Ti delci se nato odnesejo v usta, večji delci pa se odstranijo. Pred usti se nahajajo labialni palpi, ki delujejo z izbiro hrane.
Drug pomemben del ostrig je plašč, ki pokriva vse njene mehke dele, razen mišice adduktorja, ki je njen najbolj zunanji organ. Plašč je odgovoren za izločanje materiala, ki se uporablja za gradnjo zaklopk in zagotavlja njihovo rast. To je tudi ogrinjalo The odgovoren zaoblikujte bisere.
Nekatere ostrige imajo ločene spole, druge pa so hermafroditi. Obstajajo celo vrste, ki lahko spremenijo spol in vsako leto predstavljajo aktivno moško ali žensko fazo. Ostrige so živali, ki imajo posreden razvoj, pri čemer opazimo nastanek različnih stopenj ličinke pred zorenjem v odraslega posameznika.
Video lekcija o mehkužcih
hranjenje ostrig
Kot je bilo že poudarjeno, so ostrige organizmi, ki hraniti skozi filtracijo. Voda vstopi v vaše telo, ko se ventili odprejo in prehaja skozi škrge, ki filtrirajo tisto, kar bo zaužito. Del vaše prehrane fitoplankton, mikroorganizmi, kot so bakterije in glive, ter majhni koščki razpadajočih živali in rastlin.
Gospodarski pomen ostrig
Ostrige so živali, ki imajo velik gospodarski pomen, saj se na primer uporabljajo v človeško hrano. ta mehkužec je zelo cenjen pri kuhanju, pogosto jedo surovo.
Ostrige so poleg hrane pomembne tudi za zlatarne po vsem svetu. V tem primeru govorimo o bisernih ostrigah, torej o vrste, ki so sposobne tvoriti bisere, material velikega gospodarskega pomena, ki ga občudujejo že od časa starih civilizacij.
Kako nastanejo biseri?
biseri so proizvedeno v tako imenovanih bisernih ostrigah kot odgovor na draženje, ki ga povzročajo zunanji dejavniki, ki vstopajo v lupino – na primer zrno peska. Kot odgovor na to draženje začne ostriga proizvajati sedef ali biser okoli tujega telesa in tvori tisto, kar poznamo kot biser.
Te apnenčaste konkrecije najdemo v ostrigah, ki so v naravnem okolju, lahko pa jih tudi gojimo. Da bi zagotovili proizvodnjo biserov, ljudje v biserne ostrige vnesejo posebne elemente. Ostrige nato začnejo odlagati sedef, kar nastane biser, pridobljen na kultiviran način. Glavne regije, ki gojijo bisere, so Japonska, Avstralija in Francoska Polinezija.
Preberite tudi: Hobotnice - glavonožci, ki izstopajo po svoji impresivni inteligenci
Ali so ostrige lahko škodljive za vaše zdravje?
Na žalost, Da, uživanje ostrig je lahko škodljivo za zdravje. Ko uživamo surovo hrano, smo na primer podvrženi razvoju okužbe virusi in bakterije ter kontaminacija s pesticidi ali težkimi kovinami.
THE Problem je povezan s tem, kje rastejo ostrige. Če so vode onesnažene, so lahko tudi ostrige. Omeniti velja, da lahko ostrige v telesu kopičijo toksine, zato lahko ostriga sčasoma v telesu shrani veliko strupenih snovi. Ena od rešitev za zmanjšanje te težave je prednostno uživanje kuhanih ostrig, ukrep, ki preprečuje kontaminacijo nekaterih virus in bakterije (vendar ne odstrani na primer težkih kovin).
Avtor: Vanessa Sardinha dos Santos
Učiteljica biologije
