Običajno ljudje govorijo, da ne smemo jesti preveč sladkorja, saj lahko to privede do diabetesa, kajne? Vendar je sladkorna bolezen bolezen, ki jo sproži več dejavnikov, in ta trditev ne drži stoodstotno.
Najprej se moramo zavedati, da je diabetes bolezen, ki jo povzroča pomanjkanje proizvodnje insulina ali nezmožnost našega telesa, da pravilno uporablja to snov. Inzulin je hormon, ki nadzira količino sladkorjev v krvi, zajame to snov in olajša njen vstop v celico. Ko ima oseba sladkorno bolezen, se raven sladkorja v krvi poviša (hiperglikemija), ker insulin ne deluje pravilno.
Obstajata dve osnovni vrsti diabetesa: tip I in tip II. Za tip I je značilno uničenje celic v trebušni slinavki, odgovornih za proizvodnjo insulina. To uničenje povzroča imunski sistem posameznika. Tip 2 pa se pojavi, ko telo ne uporablja insulina pravilno ali se hormon ne proizvaja v zadostni količini.
To lahko torej vidimo tip I ni povezan s količino sladkorja, ki ga bolnik zaužije, temveč z genetskimi težavami, ki vplivajo na imunski sistem
. Tip II pa ima različne vzroke, ker je sedeč, genetike in prekomerno povečanje telesne mase, možni dejavniki, ki spodbujajo razvoj diabetesa.Povečanje telesne teže je neposredno povezano z našo prehrano. Zato lahko uživanje preveč sladkorja povzroči povečanje telesne mase in posledično razvoj diabetesa. Vendar pa zamaščanje ni problem le za tiste, ki jedo sladkor. Testenine in živila, bogata z ogljikovimi hidrati, lahko vodijo tudi do povečanja telesne teže in so tudi odgovorne za bolezen.
Omeniti velja, da lahko odvečni sladkor preobremeni tudi trebušno slinavko, ki ne more proizvesti dovolj insulina za znižanje ravni glukoze. Ta preobremenitev lahko sproži tudi diabetes tipa 2.
Tako je diabetes tipa II morda povezan s prekomernim zaužitim sladkorjem, vendar ga sproži kombinacija dejavnikov. Da bi se tej bolezni izognili, je nujno, da ljudje izvajajo telesno aktivnost, se pravilno prehranjujejo in vzdržujejo primerno težo. Omeniti velja tudi, da so s problemom povezani genetski dejavniki in da je človek debelne razvije vedno bolezni.
Ne pozabite: zdrave navade lahko preprečijo veliko bolezni. Pazite!