Sodík. Zlúčeniny odvodené od sodíka

Sodík má symbol Na, atómové číslo 11 (11 protónov a 11 elektrónov) a atómovú hmotnosť 23 u, patrí do rodiny 1 A, a preto je v periodickej tabuľke klasifikovaný ako alkalický kov.
Sodík v minerálnej forme sa stáva v ľudskom tele veľmi dôležitým, a preto musí byť prítomný v našej potrave. Keď minerál sodík dosiahne v našom tele ionizovanú formu, stane sa jedným z hlavných faktorov osmotickej regulácie krvi, medzibunkových tekutín a acidobázickej rovnováhy.
Aplikácie zlúčenín odvodených od sodíka:
Hydroxid sodný (NaOH): lepšie známa ako lúh sodný, sa používa v papierenskom, textilnom, čistiacom, potravinárskom a bionaftovom priemysle.
Hydrogenuhličitan sodný (NaHCO₃): používa sa ako chemický kvások na chlieb a koláče a ako surovina na výrobu hasiacich prístrojov.
Zaujímavosť: nárast množstva obchodov s potravinami sa vysvetľuje uvoľňovaním CO₂ (oxid uhličitý).
Uhličitan sodný (O₂CO₃): používa sa na získanie optimálnej úrovne pH pitnej vody. V priemysle sa používa na výrobu skla.
Líria Alves
Vyštudoval chémiu
Brazílsky školský tím