Zostavenie detského občerstvenia nie je ľahká úloha. Vďaka zhonu každodenného života sa rodičia často rozhodnú investovať do industrializovaných výrobkov a dokonca dieťaťu poskytnú peniaze na nákup občerstvenia. školské jedálne, ktoré všeobecne investujú do občerstvenia a nealkoholických nápojov. Bohužiaľ, tieto praktické riešenia nie sú vždy zdravé a preto musia byť často prehodnocované.
→ Čo nemôže chýbať na školskom obedári?
Ako vieme, detstvo a dospievanie sú poznačené Páči sa mi to fázy veľkého rastu a rozvoja. stakže ľudia v tomtos rozsahs Veks potrebujú energiu a živiny, ktoré zaručujú aformácia zdravé. Čo sme si však všimli, je to, že v tejto fáze uprednostňujú deti a dospievajúci jedlá bohaté na cukry a tuky, ako sú sušienky, občerstvenie a čokolády, konzumácia málo zeleniny a následne málo vitamíny.
Je dôležité, aby si to rodičia uvedomovali a zabezpečili prístup svojich detí k a kvalitné jedlo. Ideálne je preto, aby rodičia alebo opatrovníci venovali chvíľu príprave jedla dieťaťa. Podľa Brazílska spoločnosť pre pediatriu, čo nemôže chýbať na školskom obede je:
Kvapalina: Kvapalina pomáha nahradiť straty spôsobené fyzickými aktivitami. É Je dôležité zvoliť si džúsy, čaje a kokosovú vodu, vyhýbať sa poskytovaniu nealkoholických nápojov.Nealkoholické nápoje typu kola napríklad zvyšujú vylučovanie vápnika v moči a zvyšujú potrebu tejto minerálnej soli a sú navyše bohaté na sodík a cukry.
Ovocie: V takom prípade si môžete vybrať ovocie, ktoré nie potrebabyťdesškrupinaz alebo škrupinami, ktoré sa dajú ľahko odlepiť. Ako príklady môžeme uviesť banány a hrušky. Je dôležité zdôrazniť, že denná konzumácia ovocia, zeleniny a zeleniny je nevyhnutná na zabezpečenie odporúčaného množstva vlákniny, vitamínov a minerálov.
Sacharid: Sacharidy, ako vieme, sú hlavný spôsob získavania energie a preto by mali byť súčasťou školského obeda. Môžete ponúknuť chlieb, najlepšie celozrnný, domáce koláče a sušienky bez plnky. Do občerstvenia nie je potrebné pridávať veľké množstvo, pretože ide o malé jedlo medzi raňajkami a obedom.
Proteín: V školskom obede by nemal chýbať proteín, preto sa odporúčajú jedlá s mliečnymi bielkovinami, ako sú syry a jogurty. Tieto živiny pôsobia ako buildery v tele.
Je dôležité zdôrazniť, že potraviny sa musia skladovať v tepelnom materiáli, aby sa zachovala kvalita výrobkov. Ovocie musí byť navyše dobre dezinfikované pred jeho odoslaním do školy a oddelením jedla, aby sa zabránilo kontaktu a zásahu do arómy.
Autor: Vanessa Sardinha dos Santos
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-escolar.htm
