Aby sa mohla vyvinúť, rastlina extrahuje z pôdy makroživiny a mikroživiny, ktoré sú zložené z atómov chemických prvkov, ktoré tvoria jej tkanivá. Mikroživiny sa konzumujú v malom množstve, zatiaľ čo makroživiny sa konzumujú v malom množstve vo veľkom meradle a sú zložené hlavne z uhlíka, vodíka a kyslíka získavaného pomocou oxidu uhličitého (CO2) prítomné vo vzduchu a vode (H2O).
Ďalšími dôležitými prvkami pre rast rastlín sú: síra, dusík, fosfor a draslík. Tieto živiny sú odstránené z pôdy a potom, keď rastliny odumrú, sa rozpadnú a vrátia sa späť tieto živiny do pôdy, čo umožní iným rastlinám tieto živiny využiť na vyrásť.
Človek však do tohto cyklu zasahuje a zbiera úrodu. Takže ako čas plynie, živiny v zemi zmiznú a ochudobnia pôdu, ktorá sa už nemôže využívať na výsadbu. Je preto nevyhnutné, aby človek sám obohatil pôdu o tieto živiny. Toto sa deje prostredníctvom hnojivá, môže byť organický alebo anorganické.
Ďalej sa dozviete, čím sa tieto dva typy hnojív líšia a ktoré sa považujú za najlepšie:
- Organické hnojivo:sú hnojivá získané prostredníctvom látok rastlinného alebo živočíšneho pôvodu, ako sú hnoj, múka, bagasa, šupky a zvyšky zeleniny, rozložené alebo stále v štádiu rozkladu. Tieto materiály prechádzajú rozkladom a môže ich vyrobiť človek prostredníctvom kompost.
Jednou z výhod organických hnojív je, že pri kompostovaní sa recykluje tuhý komunálny komunálny odpad organického pôvodu. Je tiež možné takýto odpad recyklovať spolu s kalmi vznikajúcimi v domácich čistiarňach odpadových vôd, čím sa minimalizuje produkcia odpadu. Okrem toho stále klesá množstvo organického odpadu (ktorý sa ukladá v riekach) a výluhu (ktorý infiltruje pôdu a dosahuje podzemné vody).
Pri kompostovaní sa organická hmota segreguje a podrobí sa spracovaniu, ktoré pozostáva z dvoch základných stupňov: a trávenie (fermentácia spôsobená mikroorganizmami, z ktorých hlavné sú baktérie, huby a aktinomycety. V tejto fáze materiál dosahuje stav biostabilizácie a rozklad ešte nie je dokončený) a dozrievanie (fermentovaná hmota dosiahne zvlhčenie a vytvorí hmotu tzv humus, stav, v ktorom je kompost ponúkaný ako vylepšovač pôdy a hnojivo).
Vytvorené hnojivo je tzv zlúčenina. Je bohatý na makroživiny a obsahuje v minimálnych dávkach aj mikroživiny. Okrem toho zvyšuje bakteriálnu flóru a mikrofaunu, nevyhnutné pri tvorbe humus.
- Anorganické hnojivo:sú hnojivá získané z minerálnej ťažby alebo rafinácie ropy. Niektoré príklady sú: čílske fosfáty, uhličitany, chloridy a soľ.
Výhodou tohto typu hnojív je, že keďže sú v iónovej forme, ich živiny sú ľahšie absorbované rastlinami a výsledok je rýchlejší.
Ďalej majú definované chemické zloženie a organické nie; aby bolo možné s nimi vykonať presné výpočty sumy, ktorá sa má v každom prípade použiť. To je nesmierne dôležité, pretože nadmerné používanie anorganických hnojív môže spôsobiť ekologické katastrofy, ako napr zmena chemického zloženia pôdy, zníženie jej produktivity a dlhodobé poškodenie pôdy ekosystém.
Preto sa veľa ochrancov životného prostredia zasadzuje za používanie organických hnojív a tvrdí, že nepredstavujú žiadne environmentálne riziko. Tí, ktorí bránia anorganické hnojivá, však tvrdia, že organické sú životaschopné iba pre malé plodiny a že môžu kontaminovať pôdu, ak sú vo výkaloch zvierat infekčné látky.
Jedným z riešení, v druhom prípade, je použitie iba rastlinného odpadu na výrobu organických hnojív. Dobrým spôsobom, ako kompenzovať negatívne účinky jednotlivých spôsobov hnojenia, je poznať vlastnosti pôdy, na ktorej pracujete, a vykonajte vyváženú kombináciu všetkých týchto techniky.
Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/adubos-organicos-inorganicos.htm
