Keď sa rozhodneme konzumovať hovädzie mäso, prijmeme 1% živín rastlinného pôvodu, to znamená, že do nášho tela sa prenesie iba 10% z 10% alebo 0,01 potravy zvieraťa.
Zviera vo svojej potrave konzumuje krmivo vyrobené z obilnín, sóje a rastlín, ktoré by mohli byť priamo spotrebovaný človekom, ktorý mu prináša väčšie množstvo hmoty, energie a fixných živín pri rastline.
Vo výsledkoch výskumu sa dokázalo, že na získanie 1 kg mäsa na konzumáciu je potrebné, aby: zviera konzumuje 7 kg obilnín a sójových bôbov, takže usudzujeme, že výsledkom 7 kg obilnín a zeleniny je 1 kg hovädzie mäso.
Podľa ekológa Eugena Oduma by 20 miliónov rastlín lucerny použitých na podporu 4,5 teliat mesiac živilo 12-ročné dieťa rok.
Existujú ľudia, ktorí tvrdia, že bielkoviny v hovädzom mäse obsahujú aminokyseliny potrebné pre naše zdravie zdravie, ale môžu sa konzumovať kombináciami so zeleninou, ako je ryža a fazuľa.
Gabriela Cabral
Brazílsky školský tím
Kuriozity - Brazílska škola
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm