Kultúra brazílskeho Stredozápadu je veľmi rôznorodá, pretože dostávala príspevky hlavne od domorodého obyvateľstva, São Paula, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Bolívijčanov a Paraguajčanov. Sú to typické kultúrne prejavy regiónu: cavalhada v štáte Goiás; cururu, Mato Grosso a Mato Grosso do Sul; okrem kuchyne ako ryža s pequi, paraguajská polievka, ryžový carter, bolívijská ryža, Maria Isabel a ďalšie.
V Goiás vynikajú kultúrne podujatia ako Cavalhada či Sprievod Fogaréu.
Cavalhadas sa konajú v meste Pirenópolis. Je to divadelná prezentácia pod holým nebom, v ktorej muži na koňoch predstavujú stredoveký boj medzi kresťanmi a Maurami. Toto je jedna z hlavných turistických atrakcií Festa do Divino v Pirenópolis v Goiás.
Počas veľkonočných osláv sa v meste Goiás v stredu Veľkého týždňa koná Sprievod Fogaréu. Toto kultúrne podujatie priťahuje okolo 10 tisíc turistov.
Procesia vatry
Na mnohých miestach v Brazílii sa ručný stav stal múzejným kúskom. V niektorých obciach sa však stále objavujú tkáči, ktorí vyrábajú rôzne kúsky látok, ktoré sú dnes cenené cestovným ruchom.
Medzi hlavnými jedlami v Goiás vyniká kuracie mäso s pequi a guarirobou, goiásový koláč a rôzne plody cerrada.
Mato Grosso predstavuje ako kultúrny prejav cururu, tanec pravdepodobného domorodého pôvodu, ktorý vzdáva hold patrónom miest vo vnútrozemí Mato Grosso. Muži, jediní účastníci večierku, tancujú v kruhoch na zvuk violy de concho a reco-reco.
Cururu
Ďalšími kultúrnymi podujatiami sú festival São Benedito, Siriri, Rasqueado Cuiabano, Viola-de-Cocho.
Kuchyňa sa vyznačuje ryžovým koláčom, maľovanou mojicou, Máriou Isabel a banánovou farofou.
Ručné práce Mata Grossa sú známe hlavne pre viola-de-cocho a vyšívané siete, ktoré sa v súčasnosti predávajú dokonca aj do iných krajín. Vyniknú aj látkové bábiky, drevené remeselné výrobky a keramika.
Kultúrne prejavy v Mato Grosso do Sul majú podobné aspekty ako v Mato Grosso. Vynikajú tance ako cururu, siriri, guarânia a typické jedlá: bolívijská ryža, karibská oblasť, banánová farofa, paraguayská polievka, ryžové carreteiro, mäsové farofa.
Carterová ryža
Obyvateľstvo federálneho okruhu pochádza z prisťahovalcov z niekoľkých brazílskych štátov. Táto skutočnosť je z veľkej časti zodpovedná za rozmanitosť kuchyne, akcenty, zvyky, typické jedlá a hudbu. Sú to hlavne zo severovýchodu Goiás, Minas Gerais a São Paulo s kultúrnymi charakteristikami všetkých týchto miest.
Autor: Wagner de Cerqueira a Francisco
Vyštudoval geografiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-culturais-regiao-centrooeste.htm