Pre niektorých ľudí je štedrovečerná večera spojená s Poslednou večerou Krista po boku jeho učeníkov, možno to skutočne má nejaké spojenie. Podľa literatúry však vianočná večera pochádzala zo starého európskeho zvyku nechať na Štedrý deň otvorené dvere domov na prijímať cestujúcich a pútnikov, a títo spolu s hostiteľskou rodinou tento dátum pre kresťanov tak významný. Na túto slávnosť bolo pripravené veľa jedla pozostávajúce z niekoľkých jedál. Táto tradícia sa šírila po celom svete a každý región pridával miestne osobitosti, ako napr pridanie moriaka k severoamerickej večeri, zvláštnosť, ktorá sa čoskoro stala súčasťou zvykov iných krajín, ako napríklad v Brazília.
Ďalej sú uvedené hlavné jedlá z brazílskej večere:
• Peru;
• Prasiatko;
• ryža;
• omrvinky;
• gaštany;
• Orechy;
• tropický šalát;
• Ovocie (najmä ovocie výlučne na brazílske územie);
• knedlíky z tresky;
• Vína;
• šampanské atď.
Ale nič vám nebráni v inovácii jedálneho lístka a dekorácie, aby bola vaša vianočná večera oveľa zvláštnejšia a exkluzívnejšia. Dobrým tipom je nepiť nadmerne alkohol, aby ste si nepokazili oslavu.
Eliene Percília
