Voda je látka, ktorá má množstvo zaujímavých vlastností, ktoré veľmi prospievajú životu, jednou z nich je aj jej povrchové napätie.
THE povrchové napätie vody je výsledkom vodíkové väzby, čo sú medzimolekulové sily spôsobené priťahovaním vodíkov z určitých molekúl vody (čo sú kladné póly (H+)) s kyslíkami susedných molekúl (ktoré sú negatívnymi pólmi (O-)).
Avšak atraktívna sila molekúl na povrchu vody sa líši od sily, ktorá vzniká medzi molekulami pod povrchom. Je to preto, že tieto molekuly sú priťahované k iným molekulám vody vo všetkých smeroch: hore, dole, doľava, doprava, dopredu a dozadu. To znamená, že sa navzájom priťahujú rovnakou silou.
Pokiaľ ide o povrchové molekuly, tie nemajú molekuly nad sebou, takže ich vodíkové väzby sú obmedzené na molekuly na bočnej a spodnej strane. Táto nerovnosť povrchových atrakcií vytvára silu na tieto molekuly a spôsobuje stiahnutie kvapaliny, čo spôsobuje nazýva sa povrchové napätie, ktoré funguje ako tenká vrstva, film alebo akoby to bola tenká elastická membrána na povrchu. z vody.
Povrchové napätie vody je najvyššie zo všetkých kvapalín, rovná 7,2. 109 Č. m-1.
To vysvetľuje niekoľko javov. Medzi nimi sú hlavné:
- Sférický tvar vodných kvapiek:
- Niektorý hmyz môže chodiť po vode. Aj v jazerách existujú dve spoločenstvá mikroorganizmov: neustony, ktorými sú baktérie, huby a riasy; a pleustóny, tvorené nadradenými rastlinami a niektorými malými zvieratami, ako sú larvy a kôrovce. Tieto spoločenstvá sú udržiavané povrchovým napätím vody.
- Tento jav tiež vysvetľuje prečo malé predmety, ako napríklad žiletky a spony (ktoré sú vyrobené z ocele, a preto majú približnú hustotu 8 g / cm3), neklaďte, keď sú umiestnené vodorovne nad vodou.
Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tensao-superficial-agua.htm