Vodný melón je ovocie, ktoré patrí do čeľade tekvicovitých, rovnako ako uhorka, tekvica a jahoda. Preto ide o druh pochádzajúci zo suchých oblastí tropickej Afriky, kde rastie divo.
Pozri tiež: Akých bolo 6 najkupovanejších pív v roku 2023?
pozrieť viac
Zistili, že táto superpotravina vám pomáha schudnúť a teraz je…
Tajomstvo šéfkuchárov na meranie cestovín bez váhy: jednoduché a praktické
V tomto prípade sa mu hovorí citrónový melón, ktorý sa začal zavádzať do ľudského poľnohospodárstva pred päťtisíc rokmi. Počas 16. storočia sa dostal do Brazílie a získal si obyvateľstvo, ktoré prilákalo jeho sladká a ľahká chuť.
Zistite, ako zistiť, či je melón skutočne sladký
- Kúpte si vodné melóny s hnedými stonkami
Po prvé, jedným z tipov na výber sladkého a zrelého melónu je sledovať farbu stonky. Táto časť, ktorá spája ovocie so stonkou, keď ukazuje zelenú farbu, naznačuje, že ovocie bolo zozbierané v predstihu. Z tohto dôvodu si vždy vyberajte stonky, ktoré majú tmavý odtieň.
- Škvrny by mali byť žlté a nie biele
Po druhé, nezabudnite sa pozrieť na škvrny na kôre, ktoré odrážajú oblasti, ktoré boli v kontakte so zemou. Ak je teda značka biela, nie je to dobré znamenie. Na druhej strane žltá škvrna konfiguruje vystavenie slnku, čo naznačuje, že fruktóza sa podarilo vstrebať.
- Skontrolujte, či je ovocie mäkké alebo kompaktné
Stojí za zmienku, že textúra kôry je tiež vynikajúcim ukazovateľom pri nákupe melónov, vodných melónov a tekvica. Začnite teda ľahkým stlačením pokožky a uprednostnite mäkké vodné melóny. Nesmú však byť zvädnuté, ale poddajné tlaku, v pevnej a kompaktnej forme.
- Vykonajte zvukový test, aby ste počuli hluk
Nezabudnite vykonať zvukovú skúšku udieraním do ovocia dlaňou alebo prstami v uzloch. To znamená, že ak je počuť vysoký zvuk, je možné, že melón je vodnatý. Nízky zvuk však prezrádza, že dužina je prepečená a tlmený tón demonštruje šťavnatosť a chuť.
Nakoniec je vhodné kúpiť melón v lete, v období, keď sa ovocie produkuje vo veľkom a vyzerá sladšie ako v chladných dňoch.
Obsahová agentúra, ktorá vznikla v roku 2017 so zameraním na písanie a stratégie, zložená z novinárov a marketingových manažérov. Už teraz pôsobí viac ako 60 spoločností, ktoré sú rozmiestnené po Brazílii a vo svete.
