Odstránenie škrupiny z vajec uvarených natvrdo môže byť frustrujúca úloha, ktorá často vedie k strate kúskov vajec alebo k časovo náročnému procesu lúpania.
Zatiaľ čo vajcia natvrdo sú chutným občerstvením a kľúčovou zložkou jedál, ako je tuniakový šalát a diabolské vajcia, vysporiadať sa so škrupinou môže byť problém. Našťastie existujú užitočné rady, ako si túto úlohu uľahčiť, ako napríklad jednoduchý trik s pridaním trochy oleja do vriacej vody.
pozrieť viac
Čínsky horoskop: Šťastie je tento týždeň priaznivé pre 5 znamení
Ako klimatizácia ovplyvňuje globálnu klímu a čo sa dá robiť?
Pridanie lyžice akéhokoľvek druhu oleja, či už avokádového, repkového, olivového alebo iného, do vriacej vody môže byť tajomstvom ľahkého ošúpania natvrdo uvarených vajec. Účinnosť tejto metódy je spôsobená pórovitosťou vaječnej škrupiny, ktorá umožňuje prenikaniu oleja, čím sa škrupina oddeľuje od membrány a vajíčka.
Táto metóda nevyžaduje miešanie oleja a vody, stačí pridať olej do vriacej vody a potom opatrne pridať vajcia, aby sa nerozbili. Bez ohľadu na preferovaný čas varenia, či už jemne alebo dobre uvarené, posledný krok je rovnaký: lúpanie.
Najefektívnejším spôsobom je začať ľahkým poklepaním vajíčka na pult, umiestnením membrány a odlúpnutím odtiaľ. Pri tejto technike by sa kôra mala takmer celá odlepiť, čím sa proces lúpania výrazne zjednoduší.
