Dôležité upozornenia o niektorých z najtradičnejších čokolád na trhu boli odhalené v a test, ktorý zverejnil americký časopis Spotrebiteľské správy (CR).
Analýza zahŕňa 48 čokolád rôznych značiek, rozdelených do siedmich kategórií, ktoré zahŕňajú kakaový prášok, čokoládové lupienky, čokoládové tyčinky, mliečna čokoláda, zmesi na brownies, čokoládovú tortu, horúcu čokoládu a tyčinky horkej čokolády.
pozrieť viac
Zvládnutie výziev: životné lekcie od slepého brazílskeho surfera…
Acarajé je vyhlásené za dedičstvo v RJ a spôsobuje kontroverzie
Štúdia odhaľuje znepokojujúce hladiny olova a kadmia v kakau ťažké kovy a jedovaté pre zdravie.
Tieto kovy sú spájané so vznikom závažných ochorení, ako sú pľúcne problémy, rakovina a dokonca aj predčasná smrť.
Medzi hodnotenými značkami, vrátane Hershey’s, Wallmart, Nestlé a Ghirardelli, sa v 16 analyzovaných produktoch našli detaily olova alebo kadmia.
Zistené hladiny prekračujú limity považované za bezpečné v štáte Kalifornia, ktoré sú 0,5 mikrogramu denne pre olovo a 4,1 mikrogramu za deň pre kadmium.
Výskum tiež odhalil, že tmavé čokolády majú vyššie koncentrácie ťažkých kovov v porovnaní s mliečnymi čokoládami.
V Trezeme Digital chápeme dôležitosť efektívnej komunikácie. Vieme, že na každom slove záleží, a preto sa snažíme poskytovať obsah, ktorý je relevantný, pútavý a prispôsobený vašim potrebám.
