Vedeli ste, že existujú papriky ktoré možno považovať za najhorúcejšie na svete? Ak radi jete papriku, určite ste o tom už premýšľali, však?
Existuje niekoľko typov, ktoré si zaslúžia veľkú pozornosť. Scovilleho stupnica je zodpovedná za meranie stupňa pálivosti alebo štipľavosti papriky a tiež produktov vyrobených z tejto potraviny, ako sú koreniny, omáčky a iné.
pozrieť viac
Elon Musk navrhuje predplatné X (predtým Twitter) pre všetkých…
Majú radi „tichý život“: 5 znakov, o ktorých je známe, že…
Skratka SHU je v angličtine The Measurement in Scoville Heat Units, ktorá sa používa na upozorňovanie ľudí na to, ako veľmi horí určitý druh paprík, a dnes vám niektoré z nich prinášame, aby ste ich vedeli. Nasledujte nižšie!
(Obrázok: zverejnenie)
Trinidad Moruga Scorpion
Táto paprika je jednou z najpálivejších na svete a jej stupeň je 2 0009 231 SHU. Je to veľmi vzácna paprika, ktorú možno nájsť a jej názov pochádza z mesta Moruga.
Je to malá paprika s červenou alebo oranžovou farbou. Jeho tvar je veľmi nepravidelný, s určitou drsnosťou na vonkajšej strane. Hneď ako si túto papriku vložíte do úst, cítite, ako veľmi páli.
7 Hrniec Primo
Ďalšou paprikou, ktorá je tiež považovaná za jednu z najpálivejších na svete, je 7 Pote Primo, ktorá má stupeň 1 469 000 SHU. Vytvoril ju Troy Primeaux v Spojených štátoch.
Tvar tejto papriky je veľmi odlišný, keďže pripomína zvonček. Je malý a jeho textúra je prekvapivá. Jeho farba sa môže meniť od červenej po žltú v závislosti od toho, či je zrelý alebo nie.
Carolina Reaper
Ďalšou paprikou, ktorá je tiež na zozname najpálivejších na svete, je Carolina Reaper s stupňom 1,64 milióna SHU, podľa vykonaných štúdií. Vytvoril ju Ed Currie v Južnej Karolíne.
Táto paprika bola vyrobená z kríženia medzi Naga Bhut Jolokia a Habanero. Ľudia väčšinou poznajú červenú papriku, ale môže byť aj žltá a dokonca aj červená. čokoláda.
Vysoký stupeň tepla spôsobil, že táto paprika vstúpila do Guinnessove svetové rekordy, v roku 2017.
Naga Viper
Naga Viper je paprika s pálivosťou 1 349 000 SHU. Považuje sa za veľmi vzácnu papriku, ktorú v Spojenom kráľovstve vyrobil Gerald Fowler.
Bol vytvorený z Bhut Jolokia, Naga Morich a Trinidad Scorpion. V roku 2011 bola považovaná za najpálivejšiu na svete, no po čase stratila svoju pozíciu v prospech iných paprík. Je pretiahnutejšia a má tiež drsnosť ako textúra.
Ak nemáte radi pikantnejšie jedlá, odporúčame tieto papriky neskúšať!
