Lasagne sú veľmi chutné jedlo a vždy sú dobrou voľbou na nedeľný obed. Niektoré si však vyžadujú veľa času na prípravu a nakoniec sa v čase prípravy stanú lenivosťou.
Vedeli ste však, že je možné pripraviť a lasagne s bielou omáčkou rýchlo a prakticky v mikrovlnke? Sledujte text a dozviete sa viac!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Pozrieť viac: Typické talianske jedlo - 17 jedál, ktoré musíte vyskúšať
história lasagní
Pôvodné z talianskych regiónov, prvé historické pramene, ktoré prezentujú jedlá z lasagní, prenikajú okolo štrnásteho storočia na dvore kráľa Richarda II. Existujú však správy o podobných jedlách okolo rokov 1238-1239.
Najstaršia verzia lasagní neobsahovala paradajky, keďže ich Európania ešte neobjavili. Prvým lasagniam tak dali zvláštnu chuť iba syry rôznych druhov a iné ochucovadlá.
V súčasnosti sú lasagne plné rôznych chutí a dochucovadiel. Sójové, kuracie, mäsové lasagne, biela omáčka, paradajková omáčka. Niekoľko chutí okorení nedeľný obed alebo špeciálnu večeru.
Lasagne s bielou omáčkou v mikrovlnnej rúre
Lasagne vyrobené s bielou omáčkou v mikrovlnnej rúre sú jednoduchý a veľmi praktický recept. Najprv budete potrebovať 500 gramov predvarených cestovín.
Na omáčku sú potrebné tieto zložky:
- Pol litra mlieka;
- 2 lyžice pšeničnej múky;
- 1 tableta kuracieho vývaru;
- 200 g nasekaných vlašských orechov;
- 200 g mozzarelly nakrájanej na plátky;
- 50 g strúhaného syra.
Na prípravu omáčky vložte nádobu na mlieko do mikrovlnnej rúry na 5 minút pri vysokom výkone. Potom v miske zmiešame pšeničnú múku, kurací vývar a margarín. Nechajte v mikrovlnnej rúre 2 minúty a potom pomaly pridajte mlieko, dobre premiešajte. Po zmiešaní vložte do mikrovlnnej rúry ďalších 5 minút.
Potom pripravte vrstvy lasagní v žiaruvzdornom materiáli podľa vlastného výberu. Nakoniec pridajte omáčku na dokončenie a vložte do mikrovlnnej rúry na 6 minút.