Jednou z najdôležitejších živín pre správne fungovanie organizmu sú vitamíny. Tieto živiny zabraňujú vzniku rôznych chorôb, okrem toho sú súčasťou nevyhnutných reakcií organizmu na udržanie života. Z tohto dôvodu je dôležité vedieť, ktoré vitamíny existujú a v ktorých potravinách sa nachádzajú.
Pozri tiež: Pozrite sa na všetky výhody, ktoré môže papája priniesť vášmu zdraviu
pozrieť viac
Astrológia a génius: TOTO sú 4 najskvelejšie znaky…
iPhony, ktoré neuspeli: 5 uvedení verejnosťou odmietnutých!
Čo sú vitamíny?
Vitamíny sú mikroživiny, ktoré telo nie je schopné produkovať. Podieľajú sa na rôznych reakciách v organizme a ich absencia alebo avitaminóza spôsobuje vážne poškodenie zdravia a môže viesť až k smrti.
Prevažná väčšina vitamínov je prítomná v prirodzených potravinách, ostatné sa nachádzajú iba v potravinách z živočíšny zdroj, iné pochádzajú zo slnečného žiarenia a niektoré dokonca produkujú baktérie prítomné v našom čreve. Ak chcete pochopiť viac, skontrolujte nižšie.
- Vitamín A
Tento vitamín, známy ako retinol, je zodpovedný za zdravie očí, pokožky, imunitného systému a dokonca aj za boj proti rakovine. V potravinách je viac prítomný vo forme karotenoidov, čo je pigment zodpovedný za žltú a oranžovú farbu.
Preto sú hlavnými zdrojmi vitamínu A mrkva, spirulina, pečeň, vaječný žĺtok, syr, maslo, mango a iné oranžové/žlté ovocie a zelenina.
- Vitamín B
Vitamín B je v tomto prípade komplexom niekoľkých vitamínov, a to: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12. Tieto vitamíny sú rozpustné vo vode a každý má inú úlohu v metabolizme, tkanivách, kostiach, bunkách, energii, sacharidoch, tukoch, bielkovinách atď. Hlavnými potravinovými zdrojmi tejto živiny sú mlieko, fazuľa, mäso, obilniny a listy.
- Vitamín C
Kyselina askorbová je hlavnou antioxidačnou živinou tela. Jeho schopnosť chrániť bunky pred degradáciou robí tento vitamín pre naše telo veľmi dôležitým. Je veľmi ľahké ho nájsť v potravinách, pretože je prítomný vo väčšine ovocia, najmä v citrusových plodoch, ako je pomaranč, citrón a acerola.
- Vitamín D
Pokiaľ ide o zdravie kostí a zubov, vitamín D je prítomný. Syntetizuje sa vystavením slnečnému žiareniu najmenej 20 minút denne. Nachádza sa v potravinách, ako sú ryby, maslo a vaječné žĺtky.
- vitamín E
Vitamín E je ďalší vitamín, ktorý ničí voľné radikály v tele. Je viac prítomný v olejoch, pretože ide o látku rozpustnú v tukoch, to znamená, že je len zriedený v oleji, ako sú rastlinné oleje, mandle, mlieko a slnečnicové semiačka.
- Vitamín K
Vitamín K, ktorý sa nachádza predovšetkým v listovej zelenine, môžu produkovať aj baktérie v črevách. Nakoniec, zdroje potravy sú pšenica, kel, šalát a kapusta.
Takže, keď už viete, čo sú vitamíny a kde ich nájsť, využite príležitosť a pošlite tento článok svojmu priateľovi, ktorý by to tiež chcel vedieť.
