Dnes už vieme, že strukoviny sú dôležitým zdrojom makro a mikroživín pre naše telo. Niet divu, že veľkú časť brazílskeho jedálnička tvoria fazuľa, struky a ďalšie ingrediencie, ktoré patria do čeľade strukovín. Zistite viac o hrach hrach výhody, príklad týchto strukovín!
Čítaj viac: Táto skupina ľudí nemôže jesť strukoviny; rozumieť
pozrieť viac
Pomaranč nie je potravinou s najväčším množstvom vitamínu C
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
Zistite viac o sladkom hrášku a jeho výhodách
Jednou z ingrediencií, ktorá sa stala veľmi bežnou pri príprave fitness receptov, je hrášok. Konzumuje sa úplne pomocou semien aj struku, ktorý obklopuje zrná.
Ďalším veľmi dôležitým problémom s hráškom je to, že sa môže použiť v receptoch aj po fáze dozrievania. Má chrumkavú textúru a jemne sladkastú chuť, čo túto ingredienciu preslávilo na zdravom trhu.
Podľa odborníkov na výživu sa hrášok môže užívať denne, dokonca nahrádza niektoré prípravky ako fazuľa. Na tento účel je však dôležité, aby človek dodržiaval nutričnú rovnováhu, aby sa nadmerne nevyžíval v príjme niektorých makroživín.
Výhody tejto strukoviny
Považuje sa za vynikajúci zdroj vitamínov A, B, C, D a K, rovnako ako je schopný poskytnúť niekoľko dôležitých aminokyselín pre rovnováhu tela.
Nutričné zloženie hrášku spôsobuje, že táto strukovina prináša telu množstvo výhod, najmä pre reguláciu čriev. Okrem toho niektoré štúdie tiež preukázali schopnosť tejto zložky zvýšiť pocit sýtosti pacientov, ktorí majú nutkanie k jedlu, rovnako pomáha aj pri liečbe chorôb zápalové.
Stáva sa to preto, že vitamíny prítomné v strukovinách pôsobia ako potencionizátory regulačných funkcií tela. Takto je možné dosiahnuť lepšie fungovanie imunitného systému, ako aj tráviaceho systému, čo prispieva k celkovému zdraviu tela!