Mangový koláč je tvárou Brazílie pre svoju tropickosť a osviežujúcu chuť. Navyše je to koláč obohatený o ovocné živiny, ako sú vitamíny, minerály a vláknina! Takže dnes sa naučíte a praktický recept na mangový koláč. Pokračujte v čítaní tohto článku!
Čítaj viac: Nadýchaný jogurtový koláč: Naučte sa tento jednoduchý a chutný recept
pozrieť viac
Recept na domáce nachos a prílohy na večerné posedenie...
Objavte najlepšie recepty na sušienky, ktoré si môžete vychutnať
Krok za krokom pripraviť mangový koláč
Mangový koláč sa môže konzumovať v občerstvení, ako dezert alebo na doplnenie iných jedál, ako sú raňajky. Uvedenie receptu do praxe je veľmi jednoduché, keďže čas prípravy je len 40 minút.
Ďalej je výťažnosť 20 porcií, ale ak chcete väčší koláč, stačí úmerne zvýšiť množstvo surovín. Pozrite si to nižšie:
Ingrediencie:
- 2 veľké mango nakrájané na kúsky;
- 4 šálky tradičného čaju z pšeničnej múky (nekvaseného);
- 3 šálky cukrového čaju;
- 4 kuracie vajcia;
- 1 šálka mliečneho čaju;
- 4 polievkové lyžice oleja;
- 2 polievkové lyžice prášku do pečiva.
Spôsob prípravy:
Najprv si vezmite mixér, vložte kúsky manga, olej, mlieko a vajcia a šľahajte, kým nevznikne hladká a jednotná zmes. Potom túto hmotu premiestnite do nádoby alebo hlbokej misky a po troškách preosejte pšeničnú múku priamo do zmesi.
Potom pridáme cukor a prášok do pečiva a šľaháme, kým sa z cesta nezačnú vytvárať vzduchové bubliny. Teraz predhrejte rúru na 180ºC, zatiaľ čo formu vymastíme margarínom alebo maslom a pšeničnou múkou.
Keď je to hotové, vylejte cesto z misy na plech a vložte do stredne vyhriatej rúry na 35 minút. Zostaňte však naladení, pretože čas sa môže líšiť v závislosti od výkonu vašej domácej rúry.
Ak chcete vyskúšať, či je už hotový, ideálne je popichať koláč vidličkou alebo nožom a vypnúť rúru, keď budú príbory čisté. Nakoniec tortu rozbalte, ozdobte plátkami manga a podávajte celej rodine!
