O Sushi Je to jedno z najznámejších jedál japonskej kuchyne. Väčšina z nich je vyrobená zo sushi ryže a morských rias. Jeho náplne a polevy už môžu byť vyrobené z rôznych prísad, ako sú ryby, ovocie, zelenina, krémy a koreniny.
Tak čo, napadlo vás niekedy pripraviť si lososové sushi doma? Recept je veľmi jednoduchý a môže slúžiť ako základ pre prípravu budúcich receptov. Postupujte podľa textu a naučte sa pripraviť tento lahodný recept.
pozrieť viac
Recept na domáce nachos a prílohy na večerné posedenie...
Objavte najlepšie recepty na sušienky, ktoré si môžete vychutnať
Pozri tiež: Sushi, ktoré svieti v tme: Dizajnové štúdio vytvorilo fluorescenčnú verziu prastarého receptu
recept na lososové sushi
Ingrediencie:
- 2 listy morských rias;
- 2 steaky z lososa bez kože;
- 3 lyžice (čaj) soli;
- 300 g obyčajnej ryže;
- 3 lyžice (čaj) cukor;
- 3 lyžice bieleho octu;
- Na chuť je sezam alebo chia.
Spôsob prípravy
Pri príprave sushi je prvým krokom varenie ryže, kým sa nezlepí. Na to je dôležité pridať viac vody a ryžu nevypúšťať. Potom ryžu dochutíme octom, soľou a cukrom a pred pridaním k riasam necháme vychladnúť.
Potom nakrájajte lososa na prúžky a potom nakrájajte morské riasy na obdĺžnikové tvary. Položte riasy na vrstvu ryže, pričom jeden koniec riasy nechajte voľný. Do stredu položte pás lososa, zabaľte riasu a počkajte 1 minútu. Potom počkajte, kým uplynie minúta, veľmi ostrým nožom nakrájajte na plátky. Pripravený! Vaše sushi je pripravené!
Niekoľko ďalších receptov na sushi
Uhorkové a avokádové sushi: Myšlienkou je nakrájať zeleninu na prúžky a pripraviť jednoduchú a praktickú sushi plnku. Na prípravu tohto sushi môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú preferujete, tu vám dávame na výber uhorku a avokádo.
mango sushi: Dobrý nápad na sushi je použiť ovocie. Pre tento recept bola teda zvolená náplň mango. Stačí použiť rovnaký základ, ako ste sa naučili pri príprave lososového sushi, a namiesto toho, aby ste ho plnili lososom, použite čokoľvek chcete, vrátane manga.
