Sladké sušené mlieko s čokoládou je chutné a môžete ho podávať po obede alebo ako popoludňajší snack. Preto sme priniesli tento recept, aby ste ho mohli podávať, keď doma privítate rodinu a priateľov.
Tiež sa pozrite na výhody sušeného mlieka v porovnaní s tekutým mliekom. Veď čo je najzdravšie? Sušené mlieko alebo tekutina? Všetko sa dozviete v tomto článku!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Pozri tiež: Prekvapte sa týmto lahodným receptom na dažďové muffiny
Sušené mlieko alebo tekuté mlieko?
Po prvé, premýšľali ste niekedy nad tým, či je lepšie použiť tekuté alebo sušené mlieko? Podľa profesorky Ana Clarissa dos Santos Pires z Katedry potravinárskej technológie at Federal University of Viçosa, v Minas Gerais, sušené mlieko počas procesu stráca málo živín industrializácie.
Proces výroby sušeného mlieka je teda veľmi jednoduchý. V podstate prejde úpravou, kde sa odstráni všetka voda, aby sa mohla premeniť na pastu. Potom prechádza cez rozprašovaciu sušičku, ktorá slúži na nalievanie kvapiek a ich premenu na prášok.
Dochádza tak k menšej strate živín v porovnaní s tekutým mliekom, ktoré podlieha extrémne vysokým teplotám.
Sladké mlieko v prášku
Ingrediencie
- 1 plechovka čokoládového prášku;
- 1 plechovka sušeného mlieka;
- 2 plechovky kondenzovaného mlieka.
Spôsob prípravy
V miske zmiešame čokoládový prášok a polovicu sušeného mlieka. Potom po troškách nalejte polovicu kondenzovaného mlieka, kým sa nezhomogenizuje a nezlepí sa z rúk.
V inej nádobe zmiešajte sušené mlieko a zvyšné kondenzované mlieko, kým nebude veľmi homogénne a neznečistí vaše ruky. Potom nádobu zakryte plastovou fóliou a vložte ju do chladničky na 30 minút.
Potom pomocou valčeka otvorte čokoládové a biele cesto. Zvinieme ako rocambole a pomaly krájame. Pripravený! Vaša dvojfarebná mliečna cukrovinka je teraz pripravená, aby ste si ju mohli vychutnať.