Cesnak, jedna z najpoužívanejších ingrediencií v kuchyni, okrem toho, že ponúka zaujímavú nutričnú hodnotu, veľmi chutne dochutí rôzne jedlá. Keďže ide o lacnú a ľahko dostupnú položku, nachádza sa v niekoľkých chutných receptoch. Zlúpnuť ho a dostať z rúk jeho charakteristickú vôňu však môže byť muky. tak uvidis teraz ako ošúpať cesnak a zbaviť sa zápachu na rukách.
Čítaj viac: Pozrite si niekoľko stravovacích tipov, ktoré vám pomôžu poraziť únavu
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Tipy na lúpanie cesnaku
Prvý tip je veľmi jednoduchý a praktický. Budete musieť odstrániť konce cesnaku, ktoré sú vo všeobecnosti tvrdšie, a umiestniť ho do misky s prírodnou vodou asi na 60 minút. Takže, ako plynie tento čas, budete pozorovať, ako sa cesnaková šupka prakticky sama stiahne.
Ďalším tipom, ako odstrániť šupky, je položiť strúčiky cesnaku na dosku na krájanie a pomocou noža pritlačiť ruku na prísadu, pričom na cesnak prenesiete svoju telesnú váhu. Potom stačí prejsť prstami po šupke a ľahko sa odlepí,
Pre tých, ktorí potrebujú použiť veľké množstvo cesnaku, je jednou z možností mikrovlnná metóda. Týmto spôsobom budete musieť vložiť hlavu ingrediencie do zariadenia a nechať ju 30 sekúnd. Nakoniec stačí vybrať z mikrovlnnej rúry a stlačením jednej strany odstrániť škrupinu.
Tip na odstránenie cesnakového zápachu z rúk
Jednou z najnevhodnejších častí varenia s cesnakom je silný zápach, ktorý zanecháva na rukách. Existuje však niekoľko tipov, ako tomu zabrániť. Prvým je naniesť si na ruky trochu oleja na varenie, nezabudnite ho dobre rozotrieť v dlani, medzi prstami a pod nechtom. Po manipulácii s prísadou stačí použiť čistiaci prostriedok a opláchnuť.
Ďalším tipom je použiť rukavice, ktoré sa dajú zohnať v lekárňach, prípadne gumené vhodné na varenie. Po použití cesnaku stačí rukavicu umyť trochou saponátu.
