Vegánske mäso: rastlinné náhrady, ktoré vás ohromia

trhu mäso zelenina rastie každým rokom a už dnes je možné nájsť reštaurácie a rýchle občerstvenia, ktoré túto možnosť ponúkajú. Napriek tomu je pre mnohých ľudí stále ťažké kúpiť a pripraviť tento druh jedla. jedlo. Aby sme vám s tým pomohli, v tomto článku sme oddelili niekoľko príkladov druhy zeleninového mäsa a pár tipov, ako ich jednoducho pripraviť.

Pozrieť viac: Naučte sa, ako pripraviť coxinha de jackfruit, úžasný vegánsky recept

brazílske značky

Každý vie, že Brazília je veľkým producentom mäsa, ale táto krajina má tiež veľký význam, pokiaľ ide o mäso rastlinného pôvodu.

Nižšie nájdete niekoľko príkladov národných značiek, ktoré vyrábajú tento typ produktu:

• Budúci Burger;
• Behind the Foods;
• The New Butchers;
• Gurmánsky vegánsky burger;
• Úžasný Burger.

Tieto značky ponúkajú oveľa viac ako len rastlinné hamburgery. V jej radoch je možné nájsť aj kibbeh, nugety a rastlinné klobásy.

dovážané značky

Okrem týchto značiek existuje aj možnosť nákupu rastlinného mäsa od spoločností z iných krajín. Odhlásiť sa:

• Sladká zem;
• Beyond Meat;
• Poľná pečienka;
• Quorn;
• Simulovať.

Tieto značky, rovnako ako tie brazílske, ponúkajú pestré produkty s rôznymi príchuťami.

Tipy na prípravu zeleninového mäsa

Tí, ktorí nie sú zvyknutí vyrábať mäso na rastlinnej báze, môžu mať pri konzumácii tohto jedla určité ťažkosti. Tu je niekoľko tipov, ako zlepšiť jeho chuť a štruktúru:

• dobre navlhčiť

Jednou z najväčších chýb pri konzumácii zeleninového mäsa je nedostatočná hydratácia kúskov. Aby ste tomu predišli, nezabudnite uchovávať zeleninové mäso pred konzumáciou vo vode.

• Nebojte sa temperovať

Chuť zeleninového mäsa môže byť prekážkou aj pre tých, ktorí sa snažia zmeniť svoje návyky. Pri jej príprave teda vsaďte na kombináciu vašich obľúbených korenín.

• Vyskúšajte rôzne recepty

Nevzdávaj sa! Nakoniec nájdete recept, ktorý poteší vaše chuťové bunky a zabudnete na to, že jete rastlinné mäso.