Rušný každodenný život núti veľa ľudí jesť vonku kvôli pohodliu, ale to nie je vždy dobrá voľba. To zistil výskum Univerzity Edith Cowan po vyhodnotení účastníkov, ktorí pokračovali vo výrobe vlastného jedla.
Dnes si povieme trochu viac o výhodách prípravy jedál doma namiesto chodenia do reštaurácií a rýchleho občerstvenia. Ak vás zaujímajú tipy na zdravie a chcete sa o tejto štúdii dozvedieť viac, prečítajte si celý tento článok. Dobré čítanie!
pozrieť viac
Zamestnanec zakazuje deťom spať, keď prídu do škôlky
8 znakov, ktoré ukazujú, že úzkosť bola prítomná vo vašom…
Pozrieť viac: Tipy na zlepšenie stravovania a zlepšenie zdravia pečene
Buďte zdravší s domácim jedlom
Každý vie, že ideálne je jesť čo najzdravšie a že je to jednoduchšie, keď sa stravujete doma. Nedávne štúdie však zistili, že proces prípravy vlastného jedla môže mať priaznivý vplyv aj na vašu myseľ a vzťahy.
V Austrálii sa uskutočnil prieskum so 657 účastníkmi, ktorí absolvovali kurz zdravého varenia u šéfkuchára Jamieho Olivera. Táto štúdia uvádza, že keď sa študenti pripravili na kurz, ktorý trval 6 mesiacov, všimli si veľké zmeny v duševnom zdraví. Vedúca výskumu Joanna Rees hovorí, že kvalitné výsledky duševného zdravia nesúvisia len so zlepšením stravovania.
Je to preto, že študenti, ktorí boli obézni alebo s nadváhou, tiež vykazovali tieto výsledky, aj keď neschudli. Rees teda prichádza k záveru, že zlepšenie súvisí s uspokojením z toho, že si viete pripraviť vlastné jedlá zábavným a zdravým spôsobom.
Okrem toho výskum tiež zistil, že vedieť variť môže zlepšiť vzťahy medzi členmi rodiny a tiež rozdelenie úloh doma. Takto sa dajú obmedziť problémy ako nevyvážené rozdelenie domácich prác medzi mužov a ženy, čo spríjemňuje spoločné bývanie.