Kto by nemiloval chutný kukuričný chlieb s kávu začať deň alebo na konci popoludnia? Tieto pochúťky bežne nájdeme v pekárňach, no málokto vie, aké ľahké je vyrobiť si ho doma len z pár ingrediencií. Preto vám dnes prinášame to najlepšie recept na kukuričný chlieb ktoré budú určite úspešné vo vašej domácnosti.
Čítaj viac: Pozrite si tento rýchly recept na mliečny koláč, aby ste mohli prijímať návštevníkov
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
oddeľte zložky
Existuje niekoľko variácií v receptoch na chlieb z kukuričnej múky, ale tento je najtradičnejší a ten, ktorý chutí najviac. Na jeho výrobu je v podstate potrebné skombinovať ingrediencie v jednoduchých procesoch. Najprv si však napíšte, čo budete potrebovať:
- 2 šálky (čaj) mimózovej kukuričnej múky;
- 2 šálky (čaj) pšeničnej múky;
- 1 a ½ šálky (čaj) cukru;
- 2 vajcia;
- 2 vyšľahané vaječné žĺtky (na dokončenie);
- 3 polievkové lyžice margarínu;
- 1 polievková lyžica (polievka) prášku do pečiva;
- ½ šálky (čaju) mlieka alebo toľko, aby to dalo zmysel.
Tieto množstvá vystačia na prípravu desiatich chlebov tradičnej veľkosti. Množstvo sa však môže líšiť v závislosti od hrúbky a veľkosti chleba, ktorý si vyberiete. Teraz venujte pozornosť procesom.
príprava chleba
Ako sme už spomínali, príprava je pomerne jednoduchá a spočíva v zložení ingrediencií. Mali by ste však spozornieť, pretože bude dôležité oddeliť suché a mokré ingrediencie. Skontrolujte to krok za krokom:
- Oddeľte misku a pridajte suché prísady, ktorými sú: pšeničná múka, kukuričná múka, cukor a droždie;
- Zmiešajte tieto zložky, najlepšie pomocou rúk po správnej hygiene;
- Čoskoro potom pridajte vajcia, margarín a mlieko. V tomto prípade bude potrebné pridávať mlieko po troškách počas miešania, kým sa nevytvorí hustá farofa;
- Potom pomocou lyžice vymodelujte chleby a poukladajte ich do obdĺžnikového tvaru posypaného maizenou. Tiež sa uistite, že medzi drdolmi je dostatok miesta, aby sa nezlepili;
- Teraz dajte tvar do chladničky len na 5 minút, kým cesto nie je tuhšie. Pri vyberaní ich dokončite potieraním rozšľahaným žĺtkom;
- Potom dajte tvar do predhriatej rúry na 180º na približne 40 minút alebo do zlatista;
- Očakávajte, že vychladnete a naservírujte si túto pochúťku akýmkoľvek spôsobom, ktorý uprednostňujete!
