V Brazílii je gastronómia jedným z najbohatších a najrozmanitejších kultúrnych prejavov. V každom regióne krajiny je možné nájsť typické jedlá, ktoré odrážajú históriu a zvyky miestnych komunít. Medzi týmito jedlami vyniká goiana pamonhas ako tradičná a chutná pochúťka, vyrobená z zelená kukurica a plnená syrom alebo inými prísadami, ktorá očarí chuťové bunky miestnych obyvateľov a návštevníkov.
V meste Jesúpolis, ktoré sa nachádza 100 km od Goiânia, sa každoročne koná podujatie, ktoré sľubuje vstup do Guinnessova kniha a osláviť túto radosť varenie goiana.
pozrieť viac
8 znakov, ktoré ukazujú, že úzkosť bola prítomná vo vašom…
Riaditeľ školy jemne zasahuje, keď si všimne študenta, ktorý nosí šiltovku v…
Zvýšená produkcia papáje
Jesúpolis, mestečko v Goiás, sa chystá zapísať do najslávnejšej knihy rekordov na svete, do Guinessovej knihy.
Jesúpolis a jeho pamonhy
Mesto s počtom obyvateľov len 2 500 obyvateľov sa pripravuje na výrobu množstva pôsobivý sortiment pamonhas: 20 000 kusov vyrobených z kukurice pestovanej na komunitnej farme samotná obec. A čo je najlepšie, ochutnávka bude zadarmo.
tradičná párty
Mesto organizuje túto párty už po 13. krát a tento rok prekonala všetky očakávania. Radnica vedie obyvateľov k tomu, aby spoločne dosiahli titul najväčšieho podujatia svojho druhu na svete. Organizátori sa tešia, že tím Guinessovej knihy spečatí tento rekord.
bohatá úroda
Vo štvrtok (16.) sa začal zber kukurice a v piatok (17.) sa začala príprava pamoniek. Obyvatelia budú doslova vkladať ruky do cesta, šúpať, strúhať, viazať slamky, robiť zväzky, dochucovať a variť slávne jedlo Goiás kuchyne.
Jedálny lístok bude pestrý a rozsiahly, s pamonhas à moda, s klobásou, slanými, sladkými a inými. Jedlo začalo o 7:00 a trvalo až do neskorej noci.
Kultúrne dedičstvo
Minulý rok guvernér Ronaldo Caiado schválil zákon, ktorý vyhlasuje typické jedlo za kultúrne dedičstvo nehmotný štát Goiás, vďaka čomu je výroba pamonhas pre mesto Jesúpolis a región ešte dôležitejšia ako celok.
Podujatie nie je len oslavou miestnej kuchyne, ale aj príležitosťou pre mesto vyniknúť a propagovať cestovný ruch v regióne.
