Európa má nakoniec prísnejšie potravinové predpisy ako v Brazílii a Spojených štátoch, natoľko, že „oxid titaničitý“ je na európskom kontinente zakázaný, hoci u nás je povolený. krajina.
Tento minerál sa používa v kozmetike a potravinách, okrem toho, že slúži ako pigment v iných materiáloch. Napríklad papierenský, atramentový, vláknitý, keramický a gumárenský priemysel používajú túto zmes na to, aby boli ich výrobky jasnejšie, nepriehľadné a belšie.
pozrieť viac
Ako získať CNH zadarmo v roku 2023?
Po útokoch hackerov spoločnosť Microsoft vydáva bezplatné nástroje pre…
Európska organizácia sa obáva genotoxicity nanočastíc „oxidu titaničitého“, ktorých požitie môže poškodiť DNA a spôsobiť bunkové mutácie, ktoré následne môžu spustiť rakovinu. Okrem toho štúdia vykonaná na zvieratách ukázala, že aditívum môže spôsobiť poškodenie čreva.
Okrem oxidu titaničitého
- azodikarbonamid
Hoci je azodikarbonamid povolený v kontrolovaných množstvách v Spojených štátoch, Brazílii, Kanade a Číne, v Európskej únii je pri príprave jedál zakázaný.
Výskum preukázal priamu súvislosť medzi expozíciou azodikarbonamidu a nástupom astmy. Podľa následnej správy Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) môže pravidelná pracovná expozícia azodikarbonamidu viesť k astme a alergiám. Správa WHO poznamenáva, že mnohí z tých, u ktorých sa vyvinula astma a iné respiračné komplikácie, vykazovali symptómy len do troch mesiacov po expozícii.
- Použitie pesticídy
Anvisa uviedla, že od roku 2019 je v EÚ a USA zakázaných 37 pesticídov registrovaných v Brazílii pre ich potenciálne toxické účinky na zdravie. Ak vezmeme do úvahy aktívne zložky, počet stúpne na 44 % zo 475 pesticídov registrovaných v krajine v roku 2019.
Nedávna štúdia publikovaná v časopise Public Health zistila, že približne 385 miliónov ľudí v poľnohospodárstve trpia akútnou otravou pesticídmi každý rok, vrátane asi 11 000 úmrtí. Medzi príznaky, ktoré hlásili poľnohospodári a farmári, patrí slabosť, bolesti hlavy, vracanie, hnačka, kožné vyrážky, poruchy nervového systému a mdloby. V ťažších prípadoch môže byť výrazne postihnuté srdce, pľúca alebo obličky.
Napriek tomu, že patrí k lídrom v poľnohospodárskej výrobe, najvyšší počet prípadov otravy pesticídmi je na juhu Ázia, nasledovaná juhovýchodnou Áziou a východnou Afrikou, to však nevylučuje prípady ochorení registrovaných v Brazília.